ご飯がススムラーメン屋さん|まくり家

家系ラーメンって、魔性の食べ物ですよね。なんか月に1~2回は、無性に食べたくなるんです。
↑ラーメン好きなら、この気持ち、絶対にご理解頂けるハズ!
と言うことで、気づいたら本日のランチも家系ラーメンのお店。

店舗外観|まくり家 川崎店

店舗外観|まくり家 川崎店

まくり家 川崎店 さん
川崎駅東口、川崎駅前タワーリバークの1階。
↑え!?そんなところにお店があるの?って言われそうですが、駅と反対側、大きな駐車場(タイムズパーキングタワー)の向かいにあるのが、こちらのお店。

外から見て、L字型のカウンターだけだと思っていたのですが、入って右側にもカウンター席。そして正面にはテーブル席もあって、意外に広いです。
4人テーブルが2つあるので、お一人様だけじゃ無くて、グループでも利用できるのはありがたいですね。

入店してすぐ右手にある券売機で食券を購入します。
まずはシンプルなラーメンとネギチャーシューをチョイス。ランチタイムには、ライスが無料でついてきます。
麺の硬さ(硬め、普通、柔らかめ)、油の量(多め、普通、少なめ)、味の濃さ(濃いめ、普通、薄め)を調整してくれます。最近の私、「麺硬め、脂少なめ」が基本(昔は脂多めのコッテリが好きだったのにネ)。

ラーメン(並:730円:税込み)

ラーメン(並)|まくり家 川崎店

ラーメン(並)|まくり家 川崎店

うーん、とってもクリーミーなスープ。家系の中でもクリーミーで濃厚。白と言うか、黄色と言うか、クリーム色って言うのかな。味はしっかりしているものの、豚骨のくどさは、あまりありません。
でもそれほどしつこくないし、脂の感じも悪くなさそう。これから、少なめじゃ無くても大丈夫だったかも。
とろみは僅かにある程度、推定粘度50cP。

は家系らしい太めのストレート麺。食感もしっかりしていて、正統派の家系って感じです。

トッピングは、チャーシュー×1枚+ホウレンソウ、ノリ×3枚。
チャーシューは薄切りだけど、大きいし、しっかりした食感だけどボソボソ感なしでGoodです。
ノリも大きめ、麺と一緒に食べるのはもちろんですが、スープのタップリ染みたノリでご飯を巻いて食べてみたら、うんま~いの♪ クリーミーなスープがご飯にすっごく合いました。
ホウレンソウは、まぁ、普通ですね、可もなく不可もなし。

ネギチャーシュー(200円:税込み)

ネギチャーシュー+ご飯|まくり家 川崎店

ネギチャーシュー+ご飯|まくり家 川崎店

シャキシャキのネギ、そして刻んだチャーシューをピリ辛でいただきます。そのまま食べても、ネギのシャキシャキ食感とチャーシューのむぎゅっとした感じが美味しいです。
さらに、ご飯に乗せてネギチャーシュー丼にしても良し、ラーメンのトッピングにしても良し、どちらにも相性抜群ですね。

ランチタイムはライスが無料サービス。
上述の通り、スープが染みたノリで包んだり、ネギチャーシューと一緒に食べたりして、なんか、アッという間になくなっちゃいそう。
さらに、テーブルの上には...

調味料|まくり家 川崎店

調味料|まくり家 川崎店

お酢に豆板醤、刻み生姜、ニンニク、刻みタマネギ、胡椒、ゴマと調味料が盛り沢山。 味も食感も変化させて楽しむことができちゃいます。
しかもその隣には、キュウリのきゅうちゃん♪ポリポリっとした食感が良いですし、ご飯を進めてくれるんですよね。

合い方はトッピング盛りだくさんのラーメンをチョイス。「超おすすめの全部のせ!」の文言に惹かれて...
まくり家スペシャル(950円:税込み)

まくり家スペシャル|まくり家 川崎店

まくり家スペシャル|まくり家 川崎店

こちらも麺硬め、脂少なめで。豚骨醤油の家系ラーメンで油少なめじゃ意味ないじゃん!って突っ込まれそうですが...。いえね、家系ラーメンって、あまり外れはないんだけど、たまにハズレの店に入ってしまうと、脂のくどさ・しつこさで、他の食材の美味しさがすべて消されてしまうので...。

スペシャルになると、トッピングは味玉、ほうれんそう、ねぎ、チャーシューが3枚で海苔が6枚と豪華♪見た目も鮮やか。
ここにタマネギを加えると、シャキシャキ感が加わって良かったですね。
味玉は、しっかり味が染み込んでいるタイプで私好み。
こちらもライスをつけてもらったのですが、ノリが多いし、スープが染みたチャーシューをライスに乗せても美味しかったし、おまけにキュウリのきゅうちゃんもあるしで、ご飯が進むこと、進むこと...あぁ、メタボの素...でも、そんなこと、考えていられないくらい美味しいの

無難なところで家系ラーメンを選んだのですが、良い意味で予想外、大変美味しいラーメンでした。
ごちそうさまでした♪