ガッツリ肉を食らうラーメン|萬○屋 川崎店

今日のランチは川崎駅東口。そう言えば、最近あまり行ってなかった京急の駅周辺を探索。
京急川崎駅から市役所方面へ、川崎DICE(ダイス)の裏側にあるのが...

店舗外観|萬○屋 川崎店

店舗外観|萬○屋 川崎店

萬○屋 川崎店 さん
なにやら、お店の前にはのぼりが沢山。看板まで出てる。
肉どっさり 150g! 肉ラーメン 期間限定980円⇒780円 ですって。
お肉をどっさり、なんだかそそられるじゃないですか。しかも200円も値下げしてるって、お得じゃないの。
ということで、入って右側の券売機で食券を購入。

肉ラーメン(780円:通常は980円:税込み)
8分ほどで着丼、いっただっきま~す♪

肉らーめん|萬○屋 川崎店

肉らーめん|萬○屋 川崎店

まん丸の丼に、ひたすら肉!お肉が敷き詰められていて、麺が見えません。
スープを一口...萬○屋さんは味噌ラーメンがメインのラーメン店なので、てっきり味噌ベースのものが出てくるのかと思いきや、醤油ベースでした。シンプルな醤油ラーメンですね。懐かしい感じの、優しい味。それほど油は感じません。サラサラの醤油スープで、推定粘度20cP。

肉ラーメン・アップ|萬○屋 川崎店

肉ラーメン・アップ|萬○屋 川崎店

何せ150gですからね、ガッツリ肉を食らうラーメン! 厚切りの豚バラ肉は、スープの熱で脂身が少しトロけて良い食感。脂身じゃない部分は、ムギュっとした歯ごたえのあるお肉で、旨みがしっかり閉じ込められていました。
お肉以外のトッピングはネギ。でも、それほど量も多くないので、味も食感も主張は弱いです。ま、このラーメンは肉ですね、肉。
肉を主張させるために、他のトッピングは極力排除して、スープもシンプルな醤油ベースに仕上げたのでしょうね。

調味料|萬○屋 川崎店

調味料|萬○屋 川崎店

テーブルの上には、餃子などのためのお醤油の他に、フライドガーリック、お酢、七味、ラー油などがあります。ラー油は化粧水や乳液みたいなポンプ形状の容器。なんだか面白いですね。
何せシンプルな醤油ラーメンで、ひたすらに肉なので、途中で味の変化が欲しくなるので、これらの調味料は大活躍でした。

ごちそうさまでした。