見た目は油ギッシュ、でもアッサリ♪|鶏塩うどん@なか卯

うどんそば、みなさんはどっち派?
私はうどん派。両親が大阪だから、うどん文化の中で育ってきたからかもしれません。
最近は街中で、美味しくて安いおうどんが食べられるようになってきましたよね。
丸亀製麺さん、はなまるうどんさんのようなセルフのうどんは、どこのお店も行列ができていること多いです。

そんなうどん屋さんのなかで、私のお気に入りの一つ、なか卯さん
セルフうどんと比べると、ワンランク上の味がして、それでいて価格もリーズナブル。
新川崎・鹿島田エリアにないからってのもあるけど、最近、なかなか行けてなかったんですけど、久しぶりに行ってみたら、お得なランチのセットができていました。

・和風牛丼(並)+小うどんはいから (490円:税込み)
・和風牛丼(ミニ)+はいからうどん (490円:税込み)

・親子丼(並)+小うどんはいから (590円:税込み)
・和風牛丼(ミニ)+鶏うどん(ゆずこしょう添え) (590円:税込み)

・和風牛丼(ミニ)+温たま肉ぶっかけうどん (690円:税込み)
・かきあげ丼(ミニ)+温たま肉ぶっかけうどん (690円:税込み)
・和風牛丼(ミニ)+鶏塩うどん (690円:税込み)
・かきあげ丼(ミニ)+鶏塩うどん (690円:税込み)

毎日10時から17時までのランチタイム限定で、しかも店舗限定です。
(一部店舗では、平日のみ・14時までなど、条件が異なりますし、一部メニューの取り扱いがないところもあるようです。)
「和風牛丼ミニ+鶏塩うどん」「かきあげ丼ミニ+鶏塩うどん」は一部店舗では10月12日より販売を開始したばかりとのこと。

ちなみにこの近くですと、なか卯さんは...
武蔵中原店
JR南武線の武蔵中原駅から小杉駅側に3分程のガード下。
川崎南町店
川崎区の第一京浜(国道15号線)の新川橋交差点の近く
↑の二店舗があります。どちらの店舗でも、お得なランチセット、平日のみ味わうことができますよ~。

本日頂きましたのは...
かきあげ丼(ミニ)+鶏塩うどん (690円:税込み)

かきあげ丼ミニ+鶏塩うどん|なか卯のランチセット

かきあげ丼ミニ+鶏塩うどん|なか卯のランチセット

かきあげは、その名の通り確かにミニなのですが、結構、熱さがあります。2cmくらい、あるんじゃないかしら。

かきあげ丼ミニ|なか卯

かきあげ丼ミニ|なか卯

サクサクっとした衣、小粒ながらもプリっとしたエビなどが詰まったかき揚げ、食べ応えあります。ミニってのは、単純にご飯が少ないってことだけなのかも。
そのご飯もしっかりした炊きあがりで、良い食感。国産とだけ書いてあって、ブランドは不明ですが、良いお米を使っているんじゃないかな。

鶏塩うどん|なか卯

鶏塩うどん|なか卯

鶏塩うどんは、名前から、かなりアッサリしたものを想像していたのですが、出てきた丼を覗くと、結構、脂が浮いています。鶏の旨みが凝縮された鶏油(チーユ)なんだそうです。一口頂いてみると...見た目とは全然違う、むしろ名前から想像していた、かなりあっさりした感じのスープ。鶏の香りはしっかりしています。スープの中の赤い点々は唐辛子。ピリッとした刺激は食を進めますね。あと、食べているウチに身体がポカポカしてきます。
テーブルの上には...

調味料|なか卯

調味料|なか卯

唐辛子などの調味料があるので、味の調整が可能です。

薄い黄金色で透明で透き通ったスープに浸かった麺は、モチモチ。テカテカの見た目の通り、つるつるのうどんで喉ごしが良いです。
鶏肉はやわらかめの食感で、うどんの食感を邪魔しません。そこにシャキっとしたネギ、香りと食感をちょっとだけ尖らせてくれています。

結構なボリュームで熱量もありそうですけど、予想以上にあっさりな味で、危うく!?スープも飲み干してしまいそうでした。
ごちそうさまでした。