ノリノリのラーメン!?|麺屋一刻@ミューザ川崎

年が明け、仕事が始まって一週間。早速、外勤の仕事も入り、お一人様ランチの機会もチラホラと。
時間がなくてチャチャッと済ませたいとき、寒いとき、そしてなんとなく食べたくなったとき!?に行くのがラーメン!
今年のラーメン、一食目は...

店舗外観|麺屋一刻

店舗外観|麺屋一刻

麺屋一刻 さん

川崎駅西口ミューザ川崎の1Fにある店舗です。
川崎駅からみると、反対側の一番端っこなので、ちょっと目立たない位置になりますね。

店内、お店の外壁に合わせるような感じて”くの字”型のカウンター席で、一部は4人のテーブル席になっています。
事前に券売機食券を購入するタイプのお店です。メニューは...

ラーメン 680円
味噌ラーメン 750円
味玉ラーメン 780円
なるとラーメン 880円
ネギラーメン 880円
チャーシューメン 880円
味噌ネギラーメン 950円
味噌チャーシューメン 950円
岩のりラーメン 920円
辛いラーメン 850円

他のお店であまりみない、岩海苔ラーメンをチョイス。
5分程で着丼、いっただっきま~す♪

と...丼を手にすると、スープが手に...こぼれたんじゃなくて、はじめから付いてたの。
よくよく調理するところを見ていると、スープを丼でつくる際、丼を横に並べて、端から端まで一気にシャーッとかけているんですよね、そりゃ、丼にスープ、付くよなぁ...

岩のりラーメン(920円:税込み)

岩のりラーメン|麺屋一刻

岩のりラーメン|麺屋一刻

見た目は岩海苔の深い緑色
普通の板状(ほぼ正方形)のノリも3枚。他には味玉、メンマ、チャーシュー、ねぎ。
バラバラとした岩のりに、板海苔まで食べられる、ノリノリの!?ラーメン。

スープを一口...優しい醤油豚骨...家系に近いけど、ちょっと違うような、もう少しマイルドにしたような。
岩のりは次第にスープを吸って柔らかくなって、板海苔も少しずつふやけていきます。香りはそれほど強くありませんでした。

岩のりラーメン・麺のアップ|麺屋一刻

岩のりラーメン・麺のアップ|麺屋一刻

は中太で、やや縮れたストレート麺。これもやっぱり家系を意識しているのかな???
味玉は小ぶりのものが1/2個。
メンマは、あまりシャキッとしていなかったのが残念。
チャーシューは小ぶりなものが一枚。

全体的にバランス良くできてはいるものの、なんか麺もスープも無難におさまってしまっていて、特徴がないなぁ...
なんかこう、どこかで尖ったものがないと、印象に残らないんですよね。
この場所にあって、普通のラーメンが680円なのは、少し控えめな価格設定で助かりますが、なんとも普通なラーメンでした。
あと、丼に付いてたスープも気になるなぁ、なんか調理するところを見てしむと、食べる気なくなってしまいます...

さーて、今年もラーメン食べまくるゾー 体重を気にしつつ...