クリーミーでマイルド、女性でも食べやすい家系|まくり家 川崎

今日のディナーは一人飯。主人が飲み会だそうで。
私も少々の残業があったし、疲れたから家帰ってつくるのも面倒(苦笑)...ということで、食べて帰ることに。

久しぶりに訪問したのが、こちらのお店。

店舗外観|まくり家 川崎店
店舗外観|まくり家 川崎店

店舗外観|まくり家 川崎店

JR川崎駅の東口・北口側にでて左へ。目の前になる川崎駅前タワーリバークの1Fにある家系ラーメンのお店です。

外から見えるメニュー|まくり家 川崎店
外から見えるメニュー|まくり家 川崎店

外から見えるメニュー|まくり家 川崎店

なんか半年くらい前でしょうか、改装工事をやっていたんですよね。

大量のほうれん草&クリーミーでマイルドな家系

入ってすぐ右手にある券売機で食券を購入してから着席します。
店内、厨房を囲むようにL字型のカウンター席。通路を挟んで2~4名のテーブル席がいくつか。
券売機の横にも壁に向かったお一人様席があります。

麺の硬さ・味の濃さ・油の量は、調整してくれます。
麺の硬さ:普通、味:普通、油:少なめでお願いしました。

豚骨醤油の家系ラーメンで油少なめなんて、なんで?!?
↑なんて突っ込みが入りそうですが...私も数年前まで、そう思っていたんですけどね...なんか最近、脂少な目くらいが丁度良いんです、私。年齢のせいでしょうか、脂コッテリのラーメンに少々弱くなってきている私がいます。

あとね、家系ラーメンってあまり”外れ”はないんですけど、たまにハズレの店に入ってしまうと、脂のくどさ・しつこさで、他の食材の美味しさがすべて消されてしまうので...。

7分ほどで着丼、いっただっきまーす。
今日のディナー・チョイスは、こちら。

ほうれん草ラーメン(870円:税抜き)

ほうれん草ラーメン|まくり家 川崎店
ほうれん草ラーメン|まくり家 川崎店

ほうれん草ラーメン|まくり家 川崎店

トッピングはチャーシュー1枚、メンマ、ノリが3枚、そして大量のほうれん草。
大きなチャーシューで隠れてしまっていますが、この下にも緑のフィールドが広がっていて、丼の半分くらい、ほうれん草!!

麺リフトアップ|まくり家 川崎店
麺リフトアップ|まくり家 川崎店

麺リフトアップ|まくり家 川崎店

麺は中太から太目くらいのストレート麺、モチモチっとした食感。

ちょっとびっくりしたのは、スープ。
とってもクリーミーでマイルドで、美味しいんです。

豚骨のくどさや臭みは皆無って言っても良いんじゃないでしょうか。

スープ|まくり家 川崎店
スープ|まくり家 川崎店

スープ|まくり家 川崎店

危うく!?飲み干してしまいそうでしたけど、自主規制。

あまりの美味しさに、数日後にランチで再訪。
まくり家スペシャル(970円:税抜き)

まくり家スペシャル+ラーメン|まくり家 川崎店
まくり家スペシャル+ラーメン|まくり家 川崎店

まくり家スペシャル+ラーメン|まくり家 川崎店

デフォルトのラーメンはノリが1枚ですけど、スペシャルになると5枚増しの6枚! そしてほうれん草に味玉、さらに3枚と見た目からしてインパクトありますね。

まくり家スペシャル(ほうれん草+味玉)|まくり家 川崎店
まくり家スペシャル(ほうれん草+味玉)|まくり家 川崎店

まくり家スペシャル(ほうれん草+味玉)|まくり家 川崎店

ほうれん草は増しじゃなくても、結構、量がありますね。味玉は黄身が流れないギリギリくらいの硬さでした。

まくり家スペシャル(チャーシュー)|まくり家 川崎店
まくり家スペシャル(チャーシュー)|まくり家 川崎店

まくり家スペシャル(チャーシュー)|まくり家 川崎店

そして特筆すべきはチャーシュー!大きいのが3枚。
さらに訪問したのは1月31日、月末の最終日はトッピング1つサービスなんですって!

ということでチャーシューを1枚追加していただいたら、もうね、完全に麺が隠れちゃっています。
学生の頃に、こういうラーメンを食べたかったのよね...なんて思いだしちゃった。

そしてクリーミーでマイルドなスープは、スペシャルでも健在!

ライスも堪能できるラーメン

ご飯は硬めの炊き上がり。まぁ、味は普通ですね。

ライス|まくり家 川崎店
ライス|まくり家 川崎店

ライス|まくり家 川崎店

でもこちらのポスターによりますと...

カスタマイズ|まくり家 川崎店
カスタマイズ|まくり家 川崎店

カスタマイズ|まくり家 川崎店

「当店のラーメンはライスのりが合います」とのこと。
スープをかけてみると、このクリーミーなスープが確かにライスに合う!

さらにそれを海苔で巻いたり、胡麻をかけたり、味玉と一緒にいただいてみたり...
いろんな楽しみ方ができます。

調味料|まくり家 川崎店
調味料|まくり家 川崎店

調味料|まくり家 川崎店

テーブルの上の調味料でラーメンもライスも味変できます。刻み玉ねぎや、きゅうりのきゅうちゃんがあるのがポイント高いですね。
ランチタイムはライスが無料なので、カロリーなんか気にせず、ご飯も頼んでみてくださいね。

目で見て、鼻で香りを、歯で食感と音を、舌で味を...五感すべてで堪能できるラーメンでしたよ。
ごちそうさまでした。

覆面調査ミステリーショッパーのファンくる
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