北京ダックをいただける、格安中華!|四川食府

GW中にオフ会がありまして、参加してきました。
オフ会って言っても今回は4人、しかも顔なじみのメンバーなので、あまり形式ばらずにかなりカジュアルな服装で出席♪

お安く京ダックをいただける中華

オフ会の会場は川崎市の川崎区。ま、川崎を生活圏としている集まりなので。

新川通、市立川崎病院の近く

新川通を駅から歩くこと、15~20分くらいでしょうか、第一京浜(国道15号)を渡り、新川橋病院を通り過ぎ、市立川崎病院の近くにあるのが...

店舗外観|四川食府

店舗外観|四川食府

四川食府 さん

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店内、テーブル席が多数、円卓もあります。

一杯+一品のお得なセット

メニューに目をやると、晩酌セットなんてのがありました。

晩酌セット|四川食府

晩酌セット|四川食府

ビール、サワー、ハイ1杯とおつまみ一つで690円ですって。
ということで、4人中3人はビール派でしたので、これを注文。
あと赤ワインも。ってことで、全員アルコールでカンパーイ♪

生ビール(晩酌セット)

生ビール|四川食府

生ビール|四川食府

銘柄はアサヒのスーパードライ。コクもキレもあるので、カンパイにピッタリ。

茄子のニンニク和え(晩酌セット)

茄子のニンニク和え|四川食府

茄子のニンニク和え|四川食府

ナスの素揚げニンニクソースがけ。やわらかい茄子の食感がGood。
辛めのソースはお酒を進めてくれます。

砂肝のゆず風味(晩酌セット)

砂肝のゆず風味|四川食府

砂肝のゆず風味|四川食府

砂肝と葱を和えて柚子風味のドレッシング。
砂肝のコリッとした食感がたまりません。お塩でなくて柚子とも相性良いんですね、砂肝って。

ハチノス和え(晩酌セット)

ハチノス和え|四川食府

ハチノス和え|四川食府

昆虫の蜂の巣ではなくて、牛の第二胃のこと。一口サイズにスライスしてあるのが女性には助かります。
内臓独特のコリコリッとした食感。見た目はともかく、美味しい一品。

アラカルト注文もお得

赤ワイン(タクン・レゼルヴァ・カベルネ・ソーヴィニョン)(1,880円)

赤ワイン|四川食府

赤ワイン|四川食府

中華には白よりも赤ですよね。それほどお酒感は強くなく、喉越しも良い赤ワインでした。

紹興酒(3年)(1,200円)

紹興酒3年|四川食府

紹興酒3年|四川食府

香りも甘さもコクもしっかり、さすが紹興酒。

メチャウマ!北京ダック

こちらのお店を選んだのは、コレを食べたかったから!と言って良いほどのもの、それは...
自家製北京ダック(3,880円)
下手な中華に行くと、パリパリの皮の部分だけが出てきて、ダックなのか何なのかわからないのを食べることになるんですけど、出てきたのは...

北京ダック(カット前)|四川食府

北京ダック(カット前)|四川食府

ダック丸ごと!
コレを目の前でスライスしてくれるんです♪
しかも皮だけじゃなくてお肉も付いたスライス。このお肉がジューシーで美味しいの!!

北京ダック(カット後)|四川食府

北京ダック(カット後)|四川食府

蒸籠で蒸した皮でダックのお肉・ネギなどを乗せてソース(甘口・辛口の二種類)をかけて巻いて食べるのですが、お肉が分厚いのでダックを食べてる感、満載!
↑それこそ下手な中華だと皮の食感とソースの味でダックが負けてしまうんですよね...
お肉単独で食べても美味しかったです!!

鴨架湯(北京ダックの骨と野菜のスープ)

北京ダック(骨と野菜スープ)|四川食府

北京ダック(骨と野菜スープ)|四川食府

見た目は白湯でコクがありそうでしたけど、飲んでみるとかなりアッサリ。
脂っこいものを多く食べているので、良い箸休めになりました。
お行儀悪いですが、骨付き肉にしゃぶりつくと、とーっても美味しかったです。;

辣子鴨(ダック肉の炒め)(+500円)

ダック肉の炒め|四川食府

ダック肉の炒め|四川食府

鴨肉をしっかり火を通して炒めたもの。揚げているように見えるくらいですが炒めだそうです。
かなり硬めの食感ですが、味が濃縮されていて、お酒のお供にピッタリ。

干焼魚(鯛のから揚げ四川ソースがけ)

干焼魚|四川食府

干焼魚|四川食府

鯛の素揚げにピリ辛ソース。鯛はふわっと柔らかく解れる感じ。
ピリ辛ソースに鯛の味と香り、負けていません、しっかりと鯛を感じる料理でした。

なんだかんだでお喋りしどおしで4時間くらい!?
それでいてリーズナブルな予算で収まり、楽しいオフ会でした。

そして美味しい北京ダックとお酒で満腹、満足♪
ごちそうさまでした。

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