野菜たっぷり、優しい味のタンメン|百菜 アトレ川崎

寒い日が続きますネ。こんな日は、身体を温めにラーメン。ま、寒くなくても私はラーメン食べてますが
ということで、本日のランチは...

店舗外観|百菜@アトレ川崎

店舗外観|百菜@アトレ川崎

たんめん専門店 百菜 さん

アトレ川崎B1Fラーメンシンフォニーの人気店。
他のお店と違うと感じるのは...

店舗が明るい
他の店舗は薄暗い演出が多い中、こちらのお店はかなり明るい内装
年齢層が幅広い
年配の方も多くいらっしゃるのはこのお店くらいかと
女子率が高い
女性のお一人様でも入りやすい雰囲気です(ま、私はココじゃなくても普通に一人で入ってしまうタイプですが

↑この三点、とにかくだれでも入りやすい雰囲気って感じています。

名前の通り、たんめんの専門店でして...

忙しくて乱れがちな食生活に、「毎日野菜たんめん」はいかが?野菜不足をおいしく解消できます。どっさりの新鮮野菜と自家製の平打ち麺の絶妙な味わいを、ぜひご堪能ください。

↑ですって。
そう言えば最近、野菜、足りてないし、そんなときにどっさり野菜は助かりますね。

お店の入口にある券売機で食券を購入して中に入ります。
店内、大きな柱を囲むようにロの字型のカウンター席。その周りにテーブル席のつくり。
季節限定メニューが出ていたので、それを注文。

五目あんかけ湯麺(790円:税込み)

五目あんかけ湯麺|百菜@アトレ川崎

五目あんかけ湯麺|百菜@アトレ川崎

5分ほどで着丼。すっごい、ホントに野菜たっぷり。
いっただっきまーす。
五目あんかけ湯麺アップ|百菜@アトレ川崎
トッピングはモヤシ、キャベツ、キクラゲ、コーンなどの野菜が中心ですが、エビ、イカなど海鮮も入って、ウズラの卵が一個。見た目も鮮やかで、いろんな味も食感も楽しめます。
麺は平打ち。硬さは普通でお願いしましたが、思ったよりも歯ごたえありました。
そしてスープというか、餡がとろっとろで気持ち良いんです。推定粘度120cP。とろみがあるから熱さも逃さなくて、最後までポカポカ。
忘れちゃ行けないのが真ん中に鎮座しているショウガ。これがね、ピリッとちょっと尖らせてくれるし、ショウガ自体が身体を温めてくれるから、身体の芯まで温まります♪

この時期、味噌も捨てがたいですよねー。
野菜たっぷり味噌たんめん(790円:税込み)

毎日野菜味噌たんめん|百菜@アトレ川崎

毎日野菜味噌たんめん|百菜@アトレ川崎

ちょっと上の野菜を食べてあげないと麺に辿り着けません。
もやしや白菜、キャベツがシャキシャキで良い食感です。
麺はこちらも平打ちで、結構食べ応えがあります。スープは味噌だからちょっと甘くて、優しい味。
優しいとは言え、量的には優しくないかも...(私は完食しましたが)ハーフサイズもあるので、そんなに食べられないと言う方はハーフがお勧め。
チョコンと乗っている鷹の爪が効いているのか、食べ終わるとカラダがポカポカ。
うん、やっぱりこれからの季節に良い感じ。

調味料|百菜@アトレ川崎

調味料|百菜@アトレ川崎

テーブルの上には、餃子たれに加えて、お酢、豆板醤、ペッパーなどあり、優しい味をちょっとシャープにすることもできます。

心も身体も温めてくれるタンメンでした。
ごちそうさまでした。