A5黒毛和牛のサーロインステーキ丼|the 肉丼の店 蒲田店

久しぶりに蒲田で夕食。蒲田って街も、川崎同様、雑多な雰囲気の下町ですよね。
なんか古き良き昭和の香りが残っている街で、私、結構、好きなんです♪
そんな蒲田に、美味しい丼のお店があるって、このブログの読者さんに教えて頂いたんです。

蒲田駅西口(京急と反対側、東急多摩川線・池上線のある方)を出て右手へ、ドンキホーテの脇を抜けて左折、20mほど行ったところ、駅から徒歩2~3分の近さにあるのが...

店舗外観|the 肉丼の店 蒲田店

店舗外観|the 肉丼の店 蒲田店

the 肉丼の店 蒲田店

店舗内観|the 肉丼の店 蒲田店

店舗内観|the 肉丼の店 蒲田店

カウンター席が6席ほどで、立ち席が2~4名程度と、こじまりとしたお店。
名前の通り、丼というのは、肉丼(にくどんぶり)のお店。
入ってスグ左手の券売機で食券を購入して席に付きます。

今日は大奮発!かなり贅沢して...

黒毛和牛A5サーロインステーキ丼(並)+玉子スープ

黒毛和牛A5サーロインステーキ丼(並)+玉子スープ

黒毛和牛A5サーロインステーキ丼
並:1,950円、大:2,500円、メガ3,000円(いずれも税込み)
女性でしたら、並で充分です。結構、大きめの丼ですので。私は並+玉子スープ(50円)をチョイス。

A5ランクの黒毛和牛のサーロインステーキを贅沢にも丼にしている、贅沢な肉丼です。
右下に写っている茶色いのはお肉のソース、右上は玉子スープです。

黒毛和牛A5サーロインステーキ丼・アップ

黒毛和牛A5サーロインステーキ丼・アップ

↑見て下さい、この赤身の和牛。もうね、見ているだけで、よだれが出てきそう♪
まずはお肉だけを一口...やからか~い♪ 前歯がスッと入っていく感じ。程良く霜降りなので、奥歯で噛むと肉汁がジュワ~と出て、とーってもジューシー。お肉は表面を焼いて、中はレアで残してくれているので、お肉の旨みがたっぷり残って、濃縮されています。まずは1/3~半分くらい、何もかけずにそのまま頂くのをお勧めします。だってお肉単独でも美味しいんですから、素材の味を味わって欲しいです。
ステーキソースは濃い目の味なので、少しずつ加えていくのが良いでしょう。オニオンベースの、よくある焼肉のタレって感じでした。コレはコレでありなんですよ、ソースとご飯だけでも美味しかったですし、ソースにお肉を浸けて食べても美味しいです。
正直、ご飯(お米)は普通かな(不味くはないです、普通です)って思いましたけど、それでもご飯+タレ、お肉+ご飯、お肉+タレ+ご飯、どれも口の中は宝箱♪
1,950円と、お高いですが、高いだけの質と味で、堪能できました。

そしてもう一つの看板メニューが...

名物レアローストビーフ丼|the 肉丼の店 蒲田

名物レアローストビーフ丼|the 肉丼の店 蒲田

名物レアローストビーフ丼
並:850円、大、1,080円、メガ1,600円(いずれも税込み)
写真は並です。

これまば、お肉の旨みたっぷり!! すっごくジューシーに仕上がっているローストビーフです。
レアだからお肉の美味しさと香りが贅沢なくらい残っています。
ご飯にはオリジナルの少しピリ辛のタレがかかっていて、これもまた良い感じ。

お肉の山の頂点にある卵黄をプチっと潰して、とろ~っと流れた黄味のかかったお肉で、たれのついたご飯を食べると...うわ~、すっごい!正にハーモニー♪ お肉のジューシーさとピリ辛のタレ、それを卵黄が旨く(巧く)つないでくれています。お肉の香りも、より芳醇になった感じ。
すっごい高級牛肉を食べている感動!!
↑実際に高級牛肉かどうかはわかりませんが、そのくらい、ホントに美味しかったですよ♪

あとお勧めは50円の玉子スープ。安いし、お替わり自由です。
たまごスープは普通のあっさりスープなのですが、このあっさりなのが良いですね、主張しなくて、お肉の脂肪分の合間の良いお口直しになりました。
絶対に一緒に食券、購入した方が良いですよ-。

時間によっては行列ができる名店ですが、その行列には多いに納得の味も量も満足のお店です。
ごちそうさまでした。