鶴見でガッツリ焼肉!|鶴見ホルモン劇場

週末に鶴見でお食事。なんか無性に肉、食べたーい! そんな衝動に駆られまして、焼肉屋さんを探索。
JR鶴見駅前、京急鶴見からもすぐのところにある、鶴見シークレイン。その1Fにあるのが...

店舗外観|鶴見ホルモン劇場

店舗外観|鶴見ホルモン劇場

焼肉ホルモン焼 鶴見ホルモン劇場 さん
そう言えば、以前に蒲田ホルモン劇場に行きましたけど、同系列のお店。
ちなみに川崎駅の東口には、川崎ホルモン劇場もあります。

店内、ちょっぴり昭和レトロな雰囲気。入って左手に厨房、それに沿う形でカウンター席。右手遠くにはテーブル席のつくりです。

メニューは単品注文が基本で、食べ放題はなし。
通常のメニューブックに加えて、お勧めメニューは手書きで♪

お勧めメニュー|鶴見ホルモン劇場

お勧めメニュー|鶴見ホルモン劇場

まずはドリンク。おっと、このお店にもメガジョッキがある!

ウーロン茶&ジャンボレモンサワー|鶴見ホルモン劇場

ウーロン茶&ジャンボレモンサワー|鶴見ホルモン劇場

ジャンボレモンサワー(599円:税抜き)
とにかくボリューム満点で飲み応えがありました。レモンスライスが沢山入っていて、味も良かったです。

ウーロン茶(290円:税抜き)
まぁ普通ですね。多分、市販のウーロン茶をグラスに注いだんじゃないかと。

お通し|鶴見ホルモン劇場

お通し|鶴見ホルモン劇場

お通し千切りキャベツ。でもね、ただのキャベツじゃないの。
千切りキャベツに添えられているのはベビースターラーメンで、スタッフさん曰く、ベビースターをかけてドレッシングをかけて良く混ぜてお召し上がり下さい、とのこと。
キャベツのシャキシャキ感とベビースターのサクサク感、このコントラストが良いですねー。ベビースターの香りがね、良い味、出してますよー。

宮崎県産 日向づくり(190円:税抜き)

日向づくり|鶴見ホルモン劇場

日向づくり|鶴見ホルモン劇場

お勧めメニューで気になったのでオーダー。端的に言うとタクアンなのですが、なんか色が鮮やかですよね。
カリッとした食感で、噛むとなんかフルーティーな味と香り。そのままでも美味しいですし、白いご飯と一緒なら、より美味しい♪。コレで190円って、お得ネ。

豚フィレサイコロステーキ(790円:税抜き)

豚フィレサイコロステーキ|鶴見ホルモン劇場

豚フィレサイコロステーキ|鶴見ホルモン劇場

柔らかい豚肉で、とても美味し~!さっすがフィレ♪ サイコロステーキって名前だけとサイコロ状じゃなかったな...美味しいから良いんだけど。
特製のワインソースで何回か付け焼きすると味が染みてお上品になります。

コンロ|鶴見ホルモン劇場

コンロ|鶴見ホルモン劇場

写真右上の小さい容器に入っているのがワインソース、ワインにバター、ガーリック、これがねー、食を進めちゃうんですよ。
このワインソース、他のお肉にも使えるので、重宝しますヨ。
ガスコンロの上に見えている筒状のものがダクトで、ここから煙を吸い込んでくれます。

本日、最高に美味しいお肉(1,500円:税抜き)
どうやら日替わりみたいです。

本日最高に美味しいお肉とは...
友三角という内ももの希少部位です。
カルビとロースのいいとこどりの赤身とサシのバランスがいいです。
うす切or厚切、タレor塩を選べます。

↑ですって。

トモサンカク|鶴見ホルモン劇場

トモサンカク|鶴見ホルモン劇場

特に指定せずにお任せにしたら、厚切りで提供して頂き、ワサビ醤油がついてきました。
ホントにサシが入ってトロけますね!! 軽く表面を焼く程度で、中はレアくらいが丁度良いです。焼きすぎ注意ネ。
噛むと肉汁がジュワワ~っと口の中に広がって、香りも芳醇。

ピリ辛ハツ筋焼き(399円:税抜き)

ピリ辛ハツ焼き|鶴見ホルモン劇場

ピリ辛ハツ焼き|鶴見ホルモン劇場

名前ほど辛くはなかったですが、それが私達には良かったです。噛み応えのある食感で美味しかったです。

牛ホルモン5種盛り(1,980円:税抜き)

牛ホルモン5種盛り|鶴見ホルモン劇場

牛ホルモン5種盛り|鶴見ホルモン劇場

確か左から、しま腸、レバー、ミノ、ハツ、まる腸...だったかと思います...すみません、記憶が若干曖昧です(^_^;)
しま腸は脂身が少なくてコリコリした食感、大してまる腸はプリプリの脂身たっぷり、なんだか両端の二つが印象的でした。
柔らかいレバーは臭みもなくて、も美味しかったナ。

見るからに冷凍物ではあるのですが、素材は良いです。かなり肉質、しっかりしています。
一人3千円も出せば、結構、お腹に貯まります。
ごちそうさまでした。