レベルが高いお寿司屋さんなんじゃないかと...多分...|魚がし日本一

久しぶりに相方とお寿司屋さんを開拓。JRの川崎駅東口からアトレ川崎を抜けて、川崎駅前タワーリバークも通り抜けた先の交差点を渡ったところにあるのが...

店舗外観|魚がし日本一 川崎店

店舗外観|魚がし日本一 川崎店

魚がし日本一 川崎店 さん
1Fと地下1Fが店舗になっています。

人気のお店と聞いていたので予約を入れておきました。
名前を伝えると、スタッフさんが「少々お待ち下さい」と言ったと思ったら、1Fと地下1Fを行ったり来たり...で、数分間の待ちぼうけ。

ようやく案内された地下1Fはがら空きでした。あの待ち時間は何だったんだろ???
1Fはカウンター席とテーブル席。地下にはお座敷の席でした。

地下のお座敷|魚がし日本一 川崎店

地下のお座敷|魚がし日本一 川崎店

お座敷席は暖簾で区切られていて、半個室になっているのが良いですねー。
で、1人様生ビール1杯無料のクーポンがあったから、とりあえずビールを2杯オーダー。
あと握りのセットとちらし寿司、茶碗蒸し、お味噌汁をオーダー。

ビール&お通し|魚がし日本一 川崎店

ビール&お通し|魚がし日本一 川崎店

ビールの銘柄はスーパードライ。この日のお通しは釜揚げしらすに大根おろし。お醤油かけたらおいし~♪

で、ココからが長かった...オーダーしてから待つこと30分...まだ出てこない...
仕方が無く、催促するも、そこからさらに5分、ようやく、茶碗蒸しとお椀(お味噌汁)到着。

茶碗蒸し&お椀|魚がし日本一 川崎店

茶碗蒸し&お椀|魚がし日本一 川崎店

茶碗蒸し(350円:税抜き)
まぁ、可も無く不可も無しです。お出汁は効いていますが、具が少なく...チョッピリ寂しい感じ。あと温かったのも、残念...
本日のお椀(お味噌汁)(300円:税抜き)
こちらもまぁ、普通ですね。あおさとネギの入った白味噌でした。コレで300円ってのは、ちょっと高いなぁ...

ようやくお寿司、登場。
椿(1,600円:税抜き)

椿(握り)|魚がし日本一 川崎店

椿(握り)|魚がし日本一 川崎店

鰺、サーモン、マグロ赤身、カンパチ、中トロ、いくら軍艦、ネギトロ軍艦、帆立、うなぎ、玉子
鰺やサーモンは脂が乗っていて美味しかったです。全体的にシャリは小さめの印象。たまごは硬めに焼き上げていました。

上ちらし(1,800円:税抜き)

上ちらし|魚がし日本一 川崎店

上ちらし|魚がし日本一 川崎店

赤海老、いくら、トロ、サーモン、帆立、イカ、タコ、カンパチ、アジ、ネギトロ、玉子...ネタがとにかく沢山。ネタでご飯が完全に隠れちゃってますもんね。
どれも新鮮なネタ、かなりレベルは高いです...多分。
↑柔らかい食感だったから、多分そうなのだと思うのですが、いかんせん、待たされすぎて味の記憶が薄いのですよ...

まぁ、そこそこ美味しいのですが、まだ何か物足りないから、少々の追加オーダー。
で...困ったことに、こちらも20分待ち...

海老(100円:税抜き)煮あなご(300円:税抜き)
にあなご&海老|魚がし日本一 川崎店
そこそこの値段なので二貫かと思ったら、一貫のお値段でした...
海老は香りも味もしっかりしていました。
煮あなごはとっても柔らかく、ふんわり煮たもので優しい味。

こはだがり(300円:税抜き)

こはだがり|魚がし日本一 川崎店

こはだがり|魚がし日本一 川崎店

手巻きも一つお願いしてみました。お酢で締めたコハダ、そしてガリとお酢の香りがインパクトある一品。
ご飯はやさしく包んであり、噛むとパラパラほどける感じ。
ちなみにプラス100円で細巻きにもしてくれます。

お寿司としてはレベルが高いのかも知れませんが、とにかく待たされて、そのインパクトが強すぎて、雰囲気だとか味だとか、そんな印象が記憶の片隅に追いやられてしまったって感じです。

えっと、HOT PEPPERグルメにお得なクーポンがありますので、印刷(もしくはスマホ画面に表示)してからお店に行くのが良いでしょう。
・【電話予約で】1人様生ビール1杯無料
・宴会コースお一人様500円引き!

魚がし日本一 川崎店
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ごちそうさまでした。