【川崎・幸区 ラーメン】やさしい一杯にほっとする。“得入り”で楽しむ満足系ラーメン|中華そば 澤田屋

得入り支那そば|中華そば 澤田屋 新川崎・鹿島田エリア
得入り支那そば|中華そば 澤田屋

幸区は円同町で、とーっても優しいラーメン。得入りにすると具沢山で大満足♪

アクセスはやや不便。でも行く価値あり

とある休日、ダンナは会食とやらで不在のため、一人飯。
さて、どこかに食べに行こうかと、ふと頭に浮かんだのが、こちらのお店。

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川崎市幸区、府中街道沿いにあるラーメン店です。

店舗外観|中華そば 澤田屋

店舗外観|中華そば 澤田屋


最寄り駅でいうと川崎駅や矢向駅になりますが、徒歩だと20分ほど。
正直アクセスはあまり良いとは言えませんが、バスなら「遠藤町」バス停の目の前。
車の場合は隣に無料の駐車場もあるので、その点は安心です。私は自転車で行ったのですが、駐車場の脇に置かせていただけましたよ。
店舗内観|中華そば 澤田屋

店舗内観|中華そば 澤田屋


店内、厨房を囲むようにL字型のカウンター席が9席。テーブル席はありません。

シンプルに“塩と醤油”の2本勝負

注文は券売機スタイルで、支払いは現金のみ。

券売機|中華そば 澤田屋

券売機|中華そば 澤田屋


メニューは潔く、支那そばの「塩」と「醤油」の2種類です。

この日は、あっさり気分だったので塩をチョイス。
得入り支那そば 塩(1,450円:税込み)

得入り支那そば|中華そば 澤田屋

得入り支那そば|中華そば 澤田屋


まず印象的だったのがスープ。
とてもやさしい味わいで、体にスッと入ってくる感じ。
気づいたら、つい飲み進めてしまう、熱量考えると怖いタイプ!?の一杯です。

「得入り」にするとトッピングが一気に豪華に。
豚・鶏のチャーシュー、味玉、海老しんじょうわんたん、穂先メンマ、あおさ、ねぎ、三つ葉など、かなりの充実ぶり。
いろいろな味や食感を楽しめるので、“一杯で満足したい派”にはかなりおすすめです。

チャーシュー|中華そば 澤田屋

チャーシュー|中華そば 澤田屋


特に印象に残ったのが鶏チャーシュー。
しっとりとした低温調理で、やさしいスープとの相性がとても良いです。
味玉・ワンタン|中華そば 澤田屋

味玉・ワンタン|中華そば 澤田屋


海老ワンタンもね、プリッとした海老が、この優しい塩のスープに合うの。
麺リフトアップ|中華そば 澤田屋

麺リフトアップ|中華そば 澤田屋


麺は細めのストレートで、断面はほぼ正方形。
スープとのなじみも良く、小麦の風味もしっかり感じられるタイプでした。

まとめ

【中華そば 澤田屋】

  • やさしく飲みやすいスープが印象的。
  • “得入り”は具だくさんで満足度高め<。/li>
  • 細ストレート麺でバランス良し
  • 公共交通機関でのアクセスはやや不便だが、バス・車なら問題なし。

ガッツリ系というよりは、“じんわり美味しい”タイプのラーメン。
あっさり系が好きな方には、かなりハマる一杯だと思います。

ごちそうさまでした。

覆面調査ミステリーショッパーのファンくる

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