【鹿島田 居酒屋】もつ焼き1本88円から！レモンサワー発祥店が鹿島田に登場

今月オープンした「もつ焼き ばん 新川崎鹿島田店」へ行ってきました。
正直な感想を先に言うと、ここ、かなり当たりのお店でした。
もつ焼きは安いのにしっかり美味しいし、お酒との相性も抜群。養老乃瀧の跡地に入った新しいお店ですが、これから鹿島田の人気店になりそうな予感です。

養老乃瀧の居抜き

長年、新川崎・鹿島田エリアで親しまれてきた養老乃瀧 鹿島田店さん。
閉店を知った時は寂しく感じた方も多いと思いますが、その跡地にオープンしたのが「もつ焼き ばん 新川崎鹿島田店」です。

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JR南武線・鹿島田駅から徒歩3分ほど。かしまだ駅前通商店街沿いにあります。

外観は養老乃瀧時代とほぼ同じ。店内に入ってみると、カウンター席やテーブル席、お座敷席まで、そのまま活用されていました。

何度も利用した場所だからでしょうか。初訪問なのに不思議と懐かしい気持ちになります。

レモンサワー発祥の店

注文は各席のQRコードからスマートフォンで行います。
まずはドリンクで乾杯。

実は「もつ焼き ばん」は、レモンサワー発祥のお店として知られています。
創業者の方が、焼酎の炭酸割りにレモンを加えた飲み物を「レモンサワー」と名付けたのが始まりなのだとか。

今回は定番のこちらを注文。
・レモンサワーセット（495円：税込み）

焼酎・炭酸・レモンが別々に提供されるスタイルで、自分好みの濃さに調整できます。
もちろん、中身だけのおかわりも注文しました（笑）。

安い・美味い・もつ焼き凄い

フードメニューを見ると、もつ焼きは1本88円（税込）から。

価格だけを見るとリーズナブルですが、実際に食べてみると驚きました。
しっかり美味しいんです。

まずはスピードメニューから。
・ザ・オニオン（198円：税込み）

シンプルなオニオンスライスですが、醤油でも柚子ポン酢でも美味しく、箸休めにぴったり。

・もつ煮込み（495円：税込み）

長時間煮込まれたモツはとろとろ。

しっかり味が染み込んでいて、お酒がどんどん進みます。
そしてお目当てのもつ焼き。

・レバー（88円：税込み）

表面は香ばしく、中はふんわり。絶妙な火入れです。

・ガツ（写真左：1本88円：税込み）
コリコリ食感が心地良く、クセも少なく食べやすい一本。

・つくね（写真右：143円：税込み）
粗挽き系ではなく、ふわっと柔らかい優しいタイプ。

・タンもと（写真左：198円：税込み）
弾力とジューシーさのバランスが秀逸でした。

・チャンポン（写真右：198円：税込み）
今回の個人的MVP。
頭肉の赤身と脂を使った希少部位とのことですが、とにかくジューシー。
初めて食べましたが、「次回も絶対頼もう」と思える美味しさでした。

さらに、
・旨辛とんび豆腐（550円：税込み）

豚の尻尾を使った一品で、ぷるぷる食感としっかりした辛さが特徴。

そして締めはこちら。
・名物！レバカツ（352円）

サクッと揚がった衣の中から、とろりとしたレバー。
これは名物を名乗るだけの価値があります。

まとめ

【もつ焼き ばん 新川崎鹿島田店】
• 鹿島田駅東口から徒歩3分ほどのところにある、居酒屋。養老乃瀧の居抜きでオープン。
• もつ焼きは、火加減が絶妙。中でもチャンポンはジューシーでメチャウマ。
• もつ煮込みや、とんび豆腐など、もつ焼き以外の料理も美味しい。

正直、養老乃瀧の後釜はどんなんやねん？程度に気になって入ったのですが、予想以上の満足度でした。
次回は今回食べなかった部位にも挑戦してみたいと思います。
ごちそうさまでした。

オープンしたてで注目度も高いので、予約を入れてから行くのが無難かと。
もつ焼きばん 新川崎鹿島田店
ホットペッパーグルメから、ネット予約が可能ですよ。
ごちそうさまでした。