合いがけ

食べる(グルメ)

ぷるぷる豚バラ・じわじわキーマの合いがけ&低温調理のカツ、正にスペシャルなカレー|しまや

川崎駅東口の「しまや」さんへ。深く煮込まれた豚バラカレーに、後からじわっとくるキーマカレー、低温調理のカツ、どれをとっても美味。旧東海道沿いの中華の後にとある平日、ランチタイムに私がいたのは川崎駅の東口。久しぶりのお客様を訪問。フリーになっ...
食べる(グルメ)

濃すぎ?いえいえ、程よい濃厚カレーで香りも素敵!|コスギカレー

武蔵小杉の、その名もコスギカレーで5種のあいがけカレー。これがまた、どれも香りがよくて、どれも美味しいのよ!食べログ百名店とある平日のランチタイム、私がいたのは武蔵小杉。さーて、ランチはどーしよーかなーっと、時計を見ると、もう13時。ちょっ...