【武蔵新城 焼肉】小路に隠れた、満足度の高い焼肉店｜焼肉極 本店

武蔵新城の小路に、ちょっと隠れ家っぽい焼肉店があるんです。

小路の2階にある、隠れ家焼肉店

今回訪れたのは、「焼肉極 本店」さん。
正直、場所はかなりわかりにくいです。初見だと、たぶん普通に通り過ぎます（笑）
でも、その分“知ってる人だけが来る店”感があって、ワクワクするお店でした。

関連ランキング：焼肉 | 武蔵新城駅、武蔵中原駅

JR南武線・武蔵新城駅から南へ徒歩4分ほど。
「あいもーる」と「サンモール」という二つの商店街に挟まれた細い小路。

その建物2階に入っているのが、こちらのお店。

店内にはロースター付きの4人掛けテーブル席が並んでいます。
背もたれが高めなので、隣席の視線が気になりにくいのも嬉しいポイントでした。

ドリンクもしっかりしてる

まずはドリンクから。

・生ビール（660円：税込み）
銘柄はアサヒスーパードライ。
コクとキレがしっかり。
そして印象的だったのは、泡のなめらかさでした。

・ニッカハイボール（528円：税込み）
キンキンに冷えていて、強炭酸。
クセも少なく、焼肉に合わせやすいタイプでした。

ドリンクもしっかり丁寧に注がれてて、なんかテンション上がっちゃいました。

正に極み、正に王道のコース

今回は、その名も――
・極◆王道コース（4,980円：税込み）
を予約。

前菜からお肉、〆、デザートまで付いてこの価格。かなりリーズナブルに感じましたよ。

まずはこちら。
・極サラダ

なんかオリジナルっぽいネーミングではありますが、チョレギサラダです。
海苔が香りにも味にも良いアクセント。

・キムチとナムル盛り合わせ

白菜・きゅうり・大根のキムチに、
もやし・ほうれん草・大根＆人参のナムル。

定番ですが、焼肉前のテンションが上がります。

・青ネギパボ

そのまま食べても良し。
お肉と合わせても良し。
完全に“名脇役”でした。

・極の牛すじ煮込み

かなり濃い味系。
でも、その濃厚なお出汁がお肉にしっかり染み込んでいて美味しいんです。

そして焼肉！
・極のネギタン

これ、見た瞬間テンション上がりました。
綺麗なサシの入った牛タン。
しかも、こちらはスタッフさんが焼いてくださいます。

牛タンでネギを包んで焼くんです。
ジューシーなタンの旨味に、
ネギの甘味と少しの苦味が綺麗に合うんです。

そして、今回の主役級はこちら。

・本日の門崎丑 希少部位赤身・霜降り3点盛り

この日は、
・ウチモモ
・フランク
・イチボ
の3種類。

どれも綺麗なサシ入り。
特にイチボ、かなり良かったです。
旨味が濃くて、脂の甘味も強い。

タレは、
・甘ダレ
・わさび醤油
・大根おろしポン酢
の3種類に加え、お塩もありましたが――
正直、そのままでも十分美味しいお肉でした。

・ホルモン盛り合わせ3点盛り

マルチョウ・シマチョウ・ガツの盛り合わせ。

個人的には、ガツの“ムンギュッ”とした食感が好みでした。

・焼き野菜

椎茸・ズッキーニ・長ネギ。
特に椎茸が巨大。
香りも旨味も濃くて、ジューシーさすら感じました。
ズッキーニを海苔で巻いて食べるスタイルも面白かったです。

〆までしっかり美味しい

お肉を食べ終えたら、〆ですよね。
・冷麺

優しめの味付けで、焼肉後の胃袋を休ませてくれます。

そして麺のコシがかなり強い。
弾力感が印象的でした。

・こしひかりご飯（小）

こちらはシンプルに普通でした。

・本日のデザート

ガトーショコラアイス・バニラアイス・カシスシャーベットの中から一つ選べたのですが、せっかく二人で行ったので違うのを一つずつ。
ガトーショコラアイスはビターで濃厚、大人の味。バニラは滑らかな舌触りでした。

実は、どうしても食べたくなって追加したものも。
・極和牛ユッケ（1,880円：税込み）

これ、かなり美味しかったです。旨味もコクも濃厚。
口当たりはなめらかで、お上品。
「良いお肉食べてるなぁ」
って実感できるタイプのユッケでした。

まとめ

【焼肉極 本店】

• 武蔵新城の隠れ家感ある焼肉店。
• 希少部位のお肉がかなり美味しい。
• スタッフ焼きのネギタンは必食。
• 価格以上に満足度の高いコース。

正直、この内容なら普通の焼肉店なら1.5倍〜2倍くらいしても不思議じゃない。
それくらい満足度の高いコースでしたよ。

“ちょっと良い焼肉を、ちゃんと楽しみたい日”
そんな日におすすめしたいお店です。

食べログからネット予約が可能です。
焼肉極本店

ごちそうさまでした。