仕事帰りに、川崎駅西口のラゾーナ川崎で寄り道。
見慣れぬお店があり、思わず覗いてみたら、なんと8月29日にオープンしたばかりの
できたてホヤホヤのお店でした。
パティスリーストラスブール ラゾーナ川崎プラザ店さんです。
ラゾーナ川崎で、見慣れぬお店
店舗外観｜ストラスブール ラゾーナ川崎プラザ店
「Strasbourg」の看板が出た、白くて明るいお店です。
ショーケースには、生ドーナツがずらり。
ショーケースの生ドーナツ｜ストラスブール ラゾーナ川崎プラザ店
プレーンな見た目のものから、クリームがのぞいているもの、
色とりどりのものまで、いろいろ並んでいます。
パティスリーストラスブールさんは、1997年に横浜市港南区丸山台で創業した洋菓子店。
横浜を中心に10店舗を展開していて、こちらのラゾーナ川崎プラザ店が新店になります。
8月29日オープン、1日30箱限定の3個セット
オープン記念｜ストラスブール ラゾーナ川崎プラザ店
店頭のPOPに、こう書いてありました。
「8/29（土）〜9/4（金）限定 OPENING特典!!」
「生どーなつ3個セット 1日30箱限定 特別価格 税込 ¥1,000」
思わず、衝動買いです。
「セットの種類は、毎日ランダムでお詰めしております！」とのことで、
3種類、何が入っているかは開けるまでのお楽しみ。それがまた楽しいんですよねー。
ちなみに、もうひとつ特典があって、税込1,500円以上のお買い上げで
「REYバウムカット」が1個プレゼントされるそうです。
こちらのお店、バウムクーヘンも看板商品なんですって。
オシャレな箱を開けてみたら
テイクアウトの箱｜ストラスブール ラゾーナ川崎プラザ店
オシャレな厚手の紙の箱に入れてくださいました。
取っ手が付いていて、赤いレンガ模様に「YOKOHAMA 生どーなつ」のロゴ。
これ、持って帰るだけで気分が上がります。
箱を開けてみた｜ストラスブール ラゾーナ川崎プラザ店
開けてみますと．．．
生ドーナツ3種｜ストラスブール ラゾーナ川崎プラザ店
シナモンシュガー、カスタード、ダブルチョコの3つでした。
ひとつずつ、レンガ模様の紙の台に乗っています。かわいい。
ちなみにこの3つ、単品で買うとシナモンシュガー281円、カスタード411円、
ダブルチョコ486円で、合計1,178円。
それが3個セットで1,000円ですから、なかなかのお買い得です。
シナモンシュガー、カスタード、ダブルチョコ
・シナモンシュガー（281円：税込）
シナモンシュガー｜ストラスブール ラゾーナ川崎プラザ店
生地は持つとふんわりなんだけど、食べてみるとモチモチ。
そして特筆すべきは、しっとりなの。
たっぷりのシナモンシュガーがまた、美味しさを引き立ててくれます。
シナモンシュガー（断面）｜ストラスブール ラゾーナ川崎プラザ店
割ってみると、こんな感じ。ふわっと空気を含んでいるのが分かります。
・カスタード（411円：税込）
カスタード｜ストラスブール ラゾーナ川崎プラザ店
ふんわり＆しっとりの生地の中に、濃厚なカスタードクリームが、
中にたっぷり詰まってました。
カスタード（断面）｜ストラスブール ラゾーナ川崎プラザ店
ほら、この通り。たっぷりです。
・ダブルチョコ（486円：税込）
ダブルチョコ｜ストラスブール ラゾーナ川崎プラザ店
香りの良いチョコレートを使用したチョコレート生地は、もちろん、ふんわり＆しっとり。
中には濃厚な風味のチョコクリームで、チョコ in チョコ。
でもビターな感じがくどくなくて素敵なのです。
ダブルチョコ（断面）｜ストラスブール ラゾーナ川崎プラザ店
ふんわり＆しっとりの生ドーナツ、これ絶対リピートします！
そもそも「生ドーナツ」って、なにが違うの？
食べながら気になったので、あとで調べてみました。
ストラスブールさんの生どーなつは、生地にかぼちゃを練り込んでいるそうです。
そして水分量が、ほぼ100%。
通常のドーナツが65%前後だそうなので、だいぶ違います。
さらに自家製酵母を少量だけ使って、長時間発酵させているとのこと。
あの「独特な柔らかさともちもち食感」は、そこから来ているんですね。
ふんわりして、モチモチして、しっとり。
ぜんぶ入っているのが不思議だったのですが、納得しました。
まとめ
- 【パティスリーストラスブール ラゾーナ川崎プラザ店】
- ラゾーナ川崎プラザ1階に2026年8月29日オープンした洋菓子店
- 1997年に横浜市港南区丸山台で創業。横浜を中心に10店舗を展開するお店の新店
- 看板は「YOKOHAMA 生どーなつ」。生地にかぼちゃを練り込み、水分量はほぼ100%。自家製酵母で長時間発酵させている
- オープン記念の3個セット1,000円は、9月4日（金）まで・1日30箱限定。中身は毎日ランダム
- シナモンシュガー281円、カスタード411円、ダブルチョコ486円。どれもふんわり＆しっとりで、リピート決定
- バウムクーヘン「REY」も看板商品。税込1,500円以上でカットが1個もらえる特典も（9/4まで）
ラゾーナでの買い物ついでに、手土産にも自分用にも。川崎に嬉しいお店ができました。
ごちそうさまでした。
店舗情報（記事の最後に）
店名 ：パティスリーストラスブール ラゾーナ川崎プラザ店
ジャンル：洋菓子・ドーナツ
住所 ：神奈川県川崎市幸区堀川町72-1 ラゾーナ川崎プラザ 1F
アクセス：JR川崎駅西口直結／京急川崎駅から徒歩7分
電話 ：044-742-8008
営業時間：10:00〜21:00（ラゾーナ川崎プラザの営業時間に準ずる）
定休日 ：ラゾーナ川崎プラザの休館日
オープン：2026年8月29日（土）
運営 ：有限会社フロムワン（パティスリーストラスブール／1997年 横浜市港南区丸山台で創業）
訪問日 ：2026年8月30日（日）12:40ごろ
お買い上げ：オープン記念 生どーなつ3個セット 1,000円（税込）
シナモンシュガー281円／カスタード411円／ダブルチョコ486円
参考リンク
パティスリーストラスブール ラゾーナ川崎プラザ店（食べログ）
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