
川崎駅東口の駅ビル。アトレ川崎の地下1F、ラーメンシンフォニー。
中華そば いちや アトレ川崎店
なんでも5周年だそうで、そのキャンペーン実施中。
すべてのメニューで、麺大盛りもしくは、トッピング一品(味玉、ネギ増し、のり増し、メンマ増し、チャーシュー1枚)無料のサービス実施中。3月31日までとのこと。

今日のチョイスは油そば・スペシャル。
トッピングはチャーシュー5枚(うち1枚は5周年サービス)、味玉、メンマ、ネギ、ほうれん草、糸唐辛子、卵黄。あと魚粉もかかっていました。もうトッピングで麺がかくれちゃっています。
麺は中太の、少し縮れた麺でやや硬めの食感。
ここは見た目を気にせず、思いっきりまぜまぜ...
↑麺が表に出てきました。
底にあるスープですが、鶏ガラの塩味でやさしい味付け。よく言うと優しくて主張しない味、逆に言うと物足りない...でも、テーブルの裏のラー油とかお酢で味をいろいろ変えられるから、良いのかな。
油っぽさがないからくどくなく、ツルツル~っと食べられるんだけど、なんか最後の方は味が単調になってくるんですよね。ま、ここで、お酢やラー油が効果を発揮してくれるんだけど。
魚粉が全体的に優しい味にしてくれて、さらに卵黄がマイルドにしてくれるので、私の正直な感想としては、物足りない感じ。もうちょっとガンッ!と主張する、尖った味があっても良いんじゃないかなー。
いちやさん、台湾まぜそばもやってまして、先日頂いたのですが...
こちらは、唐辛子がガツン!と効いていて、なかなか美味しかったです。ちなみに台湾まぜそばも大盛り無料です。小ライスは別売り(100円)ですけど、コレが絶対、追加購入した方が良いです。最後に追い飯として入れて楽しみましょう。
ごちそうさまでした。