あご出汁

アトレ川崎の地下1F、ラーメンシンフォニーにある、「たかはし」さんで、焼きあご塩ラーメンをいただきました。あご塩のお出汁はとーっても優しくて、ご飯にこのお出汁をかけていただくお茶漬けがまた、たまらなく美味しいのです♪アトレ川崎のラーメンシン...

ラーメンシンフォニーの新店舗は激レアさんアトレ川崎の地下1Fにあるのが、ラーメンシンフォニー。そこにあった、「中華そば いちや」さんが、いつの間にやら閉店（後で調べたら今年の4月のようです）。その後に、12月に入ったのが、こちらのお店。焼き...