自宅で調理するラーメンのデリバリー
もうすぐ期限が切れるUberEatsのクーポンが手元にありまして、このまま期限切れで使えなくなってしまうのはもったいない!ってことで、デリバリーオーダーすることに。
テイクアウトとかデリバリーで頼みたくなるものは、自分ではつくれないものとか、つくるのに手間がかかるもの。
ラーメンなんて、その代表格。
最近のインスタントラーメンはレベルが高いのですが、それでも家系ラーメンとか、鶏系のじっくり煮込まれたスープとかは、やっぱりお店の味ってありますものね。
先日は、川崎駅前の家系、まくり家さんのラーメンをデリバリーしました。
あのクリーミーな家系、醤油豚骨スープを自宅で堪能♪
とーっても美味しかったのですが、ちょっと配達に時間がかかってしまいまして、麺が完全に一つの塊に...麺の端っこをお箸で持つと、パリパリッと麺全体が持ち上がってしまうくらいでした...。
ラーメンのデリバリーって、こんなリスクもあるのね...って勉強になりましたですよ。
で、UberEatsでお店やメニューを見ていまして、テンイチがあるのを発見!
そう、こってりラーメンの天下一品ネ。
あぁ、食べたい! テンイチのこってり、食べたい!!
衝動的に画面をタップする私。
注文を進めていくと、こんな選択画面が出てきたんです。
スープは、こってりスープ・あっさりスープのどちらかを選択。店頭でも同じですよね。
そりゃ私にとって、テンイチと言えばこってりでしょ!
そしてもう一つの質問が、麺の状態。
・生麺(調理が必要です)より美味しく召し上がっていただけますので、おすすめです。
・茹でた麺(レンジで温めて召し上がっていただけます)
へー! 自分で料理する生麺なんてあるのね!?
完成した美味しい料理を届けていただけるのが、デリバリーのメリット。
自分でつくるのが面倒な時に利用するのがデリバリー!(苦笑)
でも、天下一品のラーメンを自分でつくれるってなったら、なんか楽しくないですか?
ということで、生麺をチョイス。さーて、どんなのが届くか、楽しみ~♪
あ、すごい、テンイチのこってりラーメン!
今日のデリバリーは遅れることなく、ほぼ予定時刻に配達していただきました。
配達員さん、お疲れ様でした&ありがとうございました。
ビニール袋に入っているので、コレだけですと、普通のデリバリーですよね。
袋から取り出してみました。
今日頼みましたのは、コレ。
・鶏の唐揚げ定食(ラーメン+唐揚げ4個+ライス小)(1,500円:税込み)
・餃子(7個・タレ付き)(500円:税込み)
ここでも格別、変わったところはないというか、普通にデリバリーのラーメンとおかず、そう見えます。
ラーメンの容器の蓋を開けてみますと...
なるほどー!麺とスープが密閉した袋に入っている!
トッピングはチャーシュー、メンメ、ネギ。それぞれがビニール袋に入れてありました。
ちゃーんと、レシピの書かれた紙も入っていますので、ご安心ください。
少々のお水を鍋に入れ、加熱しながらスープを溶かしていきます。このスープ、(写真を撮っておけばよかったんだけど)こってりスープだけに、ぷるっぷるなのよ!
スープが温まったところで一口、味見をしてみましたところ、あれ?なんか物足りない感じ...やっぱり自宅でつくるのはイマイチかしら?なんて不安も
丼にタレを入れてそこにスープと麺を入れ、トッピングを乗せまして...
ハイ、完成!
見た目も香りも、ほぼほぼテンイチのこってりですよ、テンション上がりますね!
早速、いっただっきまーす♪
・ラーメン(こってり)(単品で 1,050円:税込み)
スープを一口、すっごい!完全にテンイチのこってりなのよ!! さっき味見したのはタレがない状態だったワケですけど、タレとスープが混ざり合うと、見事に味も香りも増強し合って、あのこってりながらもくどくない、天下一品のスープになっているんですよ♪
レシピどおりにやったら麺も良い感じで、私好みのやや硬めの食感で仕上げることができました。
チャーシュー、確かお店でいただくときって1枚だったと思うのですが、2枚ついてきて、なんか嬉しい私。
お好みでゆで卵とか乗せても良いかも知れませんね(オーダーの際に追加することも可能ですよ)。
・唐揚げ(単品で 650円:税込み)
サクッと揚がっている衣で、が良い食感でした。
お肉はモモ肉で、それほどジューシーってワケではないのですが、ほどよく柔らかくて衣にはニンニク醤油の味付けもあり、そのままでも充分、美味しい♪
・餃子7ヶ(単品で 500円:税込み)
皮は薄めながらもムチッとした、噛み応えのある食感。
中の餡は、ジューシーって系統のものではないのですが、ほどよくニンニクが効いていて良い香りと味。
・ライス小(単品で 160円:税込み)
200gくらいあるんじゃないでしょうか。まぁ普通です。少し硬めの炊き上がりで、可もなく不可もなし。
ハイ、完食♪
今、少々後悔しているのは、丼を自宅のものにしてしまったんだけど、デリバリーで入っていた天下一品さんのプラスチック容器にした方が美味しさ増したかも、なーんて思っちゃいました。
ちょっと今回、用意しながら、写真も撮りながらなので、ワチャワチャしちゃいましたけど、不器用な私でも美味しいラーメンがつくれたくらいですので、おすすめですよ生麺のデリバリー。
ごちそうさまでした。
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