週末に鶴見でお食事。なんか無性に肉、食べたーい! そんな衝動に駆られまして、焼肉屋さんを探索。
JR鶴見駅前、京急鶴見からもすぐのところにある、鶴見シークレイン。その1Fにあるのが...
焼肉ホルモン焼 鶴見ホルモン劇場 さん
そう言えば、以前に蒲田ホルモン劇場に行きましたけど、同系列のお店。
ちなみに川崎駅の東口には、川崎ホルモン劇場もあります。
店内、ちょっぴり昭和レトロな雰囲気。入って左手に厨房、それに沿う形でカウンター席。右手遠くにはテーブル席のつくりです。
メニューは単品注文が基本で、食べ放題はなし。
通常のメニューブックに加えて、お勧めメニューは手書きで♪
まずはドリンク。おっと、このお店にもメガジョッキがある!
・ジャンボレモンサワー(599円:税抜き)
とにかくボリューム満点で飲み応えがありました。レモンスライスが沢山入っていて、味も良かったです。
・ウーロン茶(290円:税抜き)
まぁ普通ですね。多分、市販のウーロン茶をグラスに注いだんじゃないかと。
お通しは千切りキャベツ。でもね、ただのキャベツじゃないの。
千切りキャベツに添えられているのはベビースターラーメンで、スタッフさん曰く、ベビースターをかけてドレッシングをかけて良く混ぜてお召し上がり下さい、とのこと。
キャベツのシャキシャキ感とベビースターのサクサク感、このコントラストが良いですねー。ベビースターの香りがね、良い味、出してますよー。
・宮崎県産 日向づくり(190円:税抜き)
お勧めメニューで気になったのでオーダー。端的に言うとタクアンなのですが、なんか色が鮮やかですよね。
カリッとした食感で、噛むとなんかフルーティーな味と香り。そのままでも美味しいですし、白いご飯と一緒なら、より美味しい♪。コレで190円って、お得ネ。
・豚フィレサイコロステーキ(790円:税抜き)
柔らかい豚肉で、とても美味し~!さっすがフィレ♪ サイコロステーキって名前だけとサイコロ状じゃなかったな...美味しいから良いんだけど。
特製のワインソースで何回か付け焼きすると味が染みてお上品になります。
写真右上の小さい容器に入っているのがワインソース、ワインにバター、ガーリック、これがねー、食を進めちゃうんですよ。
このワインソース、他のお肉にも使えるので、重宝しますヨ。
ガスコンロの上に見えている筒状のものがダクトで、ここから煙を吸い込んでくれます。
・本日、最高に美味しいお肉(1,500円:税抜き)
どうやら日替わりみたいです。
本日最高に美味しいお肉とは...
友三角という内ももの希少部位です。
カルビとロースのいいとこどりの赤身とサシのバランスがいいです。
うす切or厚切、タレor塩を選べます。
↑ですって。
特に指定せずにお任せにしたら、厚切りで提供して頂き、ワサビ醤油がついてきました。
ホントにサシが入ってトロけますね!! 軽く表面を焼く程度で、中はレアくらいが丁度良いです。焼きすぎ注意ネ。
噛むと肉汁がジュワワ~っと口の中に広がって、香りも芳醇。
・ピリ辛ハツ筋焼き(399円:税抜き)
名前ほど辛くはなかったですが、それが私達には良かったです。噛み応えのある食感で美味しかったです。
・牛ホルモン5種盛り(1,980円:税抜き)
確か左から、しま腸、レバー、ミノ、ハツ、まる腸...だったかと思います...すみません、記憶が若干曖昧です(^_^;)
しま腸は脂身が少なくてコリコリした食感、大してまる腸はプリプリの脂身たっぷり、なんだか両端の二つが印象的でした。
柔らかいレバーは臭みもなくて、も美味しかったナ。
見るからに冷凍物ではあるのですが、素材は良いです。かなり肉質、しっかりしています。
一人3千円も出せば、結構、お腹に貯まります。
ごちそうさまでした。
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