【武蔵小杉 イタリアン】隠れ家でいただく少し特別な一皿が素敵すぎた｜Caliner（カリネ）

武蔵小杉のビストロCalinerさんで会食。隠れ家でいただくイタリアンはスペシャル感満載でしたよ。

正に隠れ家

お世話になっている方との会食で、武蔵小杉へ。
先方が選んでくれたお店は、JR南武線＆東急東横線の武蔵小杉駅南口から徒歩5分ほどのこちらのお店。

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府中街道沿いかと思いきや、一本入った小路にありました。

正直、こんなところにお店があるの！？ってくらいの場所で、偶然通りかかるような場所ではなく、かなり隠れ家感があります。

店内は厨房を囲むようにテーブル席が配置され、奥には小上がり席もありました。
程よく落ち着いた雰囲気で、会食や少しゆっくり話したい場面にも使いやすそうです。

スペシャル感あるお料理

まずはビールで乾杯．．．と思ったのですが、よくよくメニューを見ると、クラフトビールが置いてありました。

・クラフトビール（MEET²）（950円：税込み）

伊豆のクラフトビールで、柑橘系の香り。
すっきりした飲み口で、お肉料理にも合いそうな印象でした。
それでね、スタッフさんが注いでくださったんですけど、綺麗に滑らかな泡が立つような、絶妙な注ぎ方なんです。

・自家製サングリア（850円：税込み）

結構、すっきり系で飲みやすかったです。

厨房の上の黒板にメニューが書かれているスタイル。
正直、あまり馴染みのない料理名も多く、
スタッフさんに聞きながらオーダーしました。
このやり取りも含めて“ちょっと特別感”

・鮮魚のカルパッチョ〜塩麹ソース〜（1,600円：税込み）

真鯛とクロソイの組み合わせ。
クロソイは初めていただきましたが、コリコリした食感が印象的。
真鯛はサクッとした歯ざわりで、ほんのり甘み。
そこに塩麹のまろやかなソースが合わさって、全体的にやさしくまとまっています。

・パテ・ド・カンパーニュ（1,400円）

想像よりも大きく、ずっしりしたボリューム。
豚の旨味と甘みがしっかり感じられる、濃厚な味わいです。
ワインと合わせたくなるタイプです。

・コルツェッティ〜ズッキーニとイカスミソース〜（2,000円）

平たい円形のパスタで、もちっとした食感が特徴的。
イカとイカスミのコクに、ズッキーニの軽い塩味が加わって、
全体としてはお上品にまとまった一皿でした。

・シャモとフォアグラのパイ包み（3,500円）

いわゆる“パイを割ると中から…”のパイ包みを想像をしていたのですが、出てきたのは、しっかりとしたボリュームの一品。
シャモはしっとりで、そこにフォアグラのコクが重なり、食べ応えもありつつ、とてもお上品な仕上がり。
この一皿でしっかり満足感ありでしたよ。

もうね、どれもこれもスペシャル感満載のお料理ばかりでした。

まとめ

【Caliner（カリネ）】
• 武蔵小杉駅南口から徒歩5分の小路にある、隠れ家イタリアン。
• 落ち着いた雰囲気で会食にも使いやすい。
• 黒板メニューで少し特別感のある体験。メニュー内容もスペシャル感満載。
• 丁寧に作られた料理で満足度高め。

“ちょっと背伸びして、美味しいものをゆっくり楽しみたいときに”おすすめ。
普段使いというより、会食や少し特別なシーンで使いたくなるお店でした。

気付けば満席、予約を入れてから行くのが無難です。
Caliner （カリネ）

食べログからネット予約が可能です。
ごちそうさまでした。