横浜駅であの湘南チーズパイが買えるなんて、幸せ！｜湘南クリエイティブガトー 葦

JR横浜駅に直結、シァル横浜に葦さんが入ったんですね、知りませんでした。湘南チーズパイを衝動買い。

あれは十数年前

学生時代の同期の結婚式、カレコレ十数年前の話でしたけど、メチャクチャ嬉しくてね、花嫁姿見て泣いちゃったよ。今となっては良い思い出だけど。
でね、そのときの結婚式の引き出物に、メチャクチャ美味しい焼き菓子が入っていたんです。
赤い包装紙で中には黄色い箱。で、箱を開けるとびっしりと、長細いパイ生地の焼き菓子で、これがもう、やめられない止まらないの。

その名は「湘南チーズパイ」。

テレビや雑誌でも、多く取り上げられているので、ご存じの方も多いことと思います。
ネットで調べて「葦」さんっていうお店が出している商品で、平塚に本店で茅ヶ崎や藤沢、湘南台などにもお店があることを知りました。
こんな美味しいお菓子、絶対にリピートしたい！ そう思うワケですよ。
平塚にJリーグを観に行ったときはラスカ平塚に寄り道、小田急江ノ島線沿線のお客様訪問の際にはちょっと早めに出て湘南台のお店に寄り道したりして、お店がある駅に近づいた際には必ず1箱は買って帰るんです、実は今でも。
オンラインショップがあるのは知っているのですが、やっぱり実際にお店で手に取って買いたいんですよ、私。

で、この年末年始に横浜に会食に行ったときの話。
たまたま立ち寄った、というか中を通り過ぎようとしたシァル横浜で見つけちゃったんですよ！

関連ランキング：洋菓子 | 横浜駅、新高島駅、神奈川駅

いつの間にやら、葦さんができてるじゃないの！！

吸い寄せられるように近づいてしまいましたよ、私。

探すまでもなく、見つかりました、湘南チーズパイ。

やめられない・とまらない

というワケで一箱、衝動買い♪
・湘南チーズパイ（800円：税込み）

テイクアウトは葦さんのオリジナルの袋に。傘を差したご婦人のシルエット。

そう、この赤い包装紙ね。

そうそう、この黄色い箱よ、黄色い箱♪ もう、テンション上がりまくりの私。一人でニヤニヤする私を怪しげな眼差しで見つめるダンナ(苦笑)
ではでは、オープ～ン！

パイっていうから丸っこいのをイメージされた方もいらっしゃるんじゃないかと思いますが、湘南チーズパイはスティック状。

サクッとした食感のパイ生地とサブレ生地を交互にサンドして、エダムチーズを入れて焼き上げています。
全部で20本くらい入っているんじゃないでしょうか。

粉糖をまぶしてあってパッと見、凄く甘いように見えますけど、それほど強い甘味ではありません、むしろ優しい味。コーヒーにも紅茶にも、お茶にも合う味です。
やさしい口当たりで噛んでいくとチーズの香りが、ふわ～っと口の中に広がっていきます。

あら、気付いたら半分くらい、食べちゃった(笑)
隣にいたダンナに数本あげて、あとは明日にしよーっと。

まとめ

【湘南チーズパイ｜湘南クリエイティブガトー 葦】

• 葦さんで販売している湘南チーズパイは人気の焼き菓子。テレビや雑誌でも多く取り上げられている。
• 葦さんは平塚が本店で、茅ケ崎・藤沢・湘南台などにも店舗があり、2021年3月にシァル横浜にもお店がオープン。
• パイ生地とサブレ生地からなる湘南チーズパイは口の中に広がるチーズの香りが心地よく、甘みも控えめでコーヒーにもお茶にも合う。

うん、なかなかの至福の時間でした。
ごちそうさまでした。