松屋さんでもトロロメニューが始まってた
最近、なにかとお世話になっております、牛丼チェーン店さん。
夜行バスで目的地に着いた後の朝食は、牛丼チェーンに入ればハズレはないし、それよりなにより早朝の時間帯でも営業していてくれるという、それだけでも十分助けていただける存在です。
もちろん、朝食だけでなく、ランチでもディナーでもお世話になってますよー。
つい先日も、吉野家さんで、季節限定メニューの「牛皿麦とろ御膳」をいただいたところでした。
夏場はネバネバで乗り切れ! 麦とろがある、夏が好き♪|吉野家
↑こちらの記事もお読みいただけたら、嬉しいです。
ヘビーな牛丼も、トロロのネバネバでツルツル~っとサッパリ料理にへーんしんっ!
あっさりで食べやすいので、夏バテ対策にピッタリですね。
さて、先日、松屋さんの前を通りかかりましたところ、季節限定メニューが出ていました。
ゆずとごま油風味の夏の新作「ネギねぎ牛めし」新発売|松屋フーズ
長ネギと青ねぎのシャキシャキWパンチを楽しめる「ネギねぎ牛めし」と同時に、蒸し暑い夏にさらさらとかきこめるとろろを乗せた「ネギとろろ牛めし」も販売いたします。
なんと!松屋さんでも、とろろメニューが登場!
こりゃ気になると、衝動的に入店しちゃいましたー。
訪問しました、お店は...ゴメンナサイ、赴任先の仙台のお店です。
ま、松屋さんですので、お値段や内容は全く同一の筈です。
まずは食券を購入、Suicaなどの交通系ICカードや、d払い、PayPayなどのQRコード決済も使えました。
(交通系ICやQRコード決済、鹿島田店でも、使えますよ♪)
店内、厨房に沿ってカウンター席。
通路を挟んで、テーブル席もありました。今日は空いているので、テーブル席に座らせていただきました。
ネギ好きにおすすめのメニュー
さて、本日のディナーチョイスに迷いはありません、今日の私の頭の中は、とろろの一択!
・ネギとろろ牛めし(540円:税込み)+野菜セット(100円:税込み)
テイクアウトもできますが、イートインだとお味噌汁が無料でついてきます。
生野菜は単品だと130円なので、野菜セットにすれば30円お得♪
松屋さんの定番の牛めしの上にとろろでサッパリ、さらにその上にごま油風味のネギダレ+ゆず皮。
牛・とろろ・ネギをわけてみました。
ご飯にはたっぷり、お出しがかかってましたよ。
あ、別につゆだくとかには、していません。
それぞれ単品でも美味しいですが、一緒に食べてみますと...ゆず皮で香りが良いし、ネギの香りや食感もかなり効いています。
ゴマがあることでちょっとコクが出ているんだけど、うーん、悪くないけど、なんかバランスがそんなに良くない気も...男性向きメニュー???
・生野菜(単品だと130円:税込み)
キャベツやニンジンの千切り、きゅうりにコーン。新鮮でシャキシャキ食感でしたよ♪
・みそ汁(単品だと60円:税込み)
まぁ普通ですね、なんていうか大量生産の味がします。
ワカメと油揚げ、両方入っているのは良いですね。
テーブルの上には、ドレッシングに加えて、七味や紅生姜なども。
途中で味変、楽しめます。
ハイ、完食!
全体的に、ネギの印象が強いです。とろろを味わうというよりは、ネギを味わうメニューですね。
まぁ、もともと「ネギねぎ牛めし」のメニューなので、当然と言えば当然なのですが。
ネギなしの、こんな選択肢も♪
美味しいことは美味しいのですが、私が求めていたのは、牛丼をサラッとトロロで胃袋に流し込むイメージ。
正直、ここに大量のネギとか、ゴマのコクは、夏バテぎみの私には不要なのです(苦笑)
ふと思い出して、再訪。
今度は、こんな感じのメニュー構成に。
・牛めし(380円:税込み)+豚汁セット(180円:税込み)+国産とろろ(130円:税込み)
松屋さんは、とろろだけっていうサイドメニューがあるので、それを牛めしに載せれば、トロロ牛丼になりますもんねー。
・牛めし(単品だと380円:税込み)
牛めしは、言わずもがなのおいしさ、安定感あります。
・豚汁(単品だと190円:税込み)
豚肉、人参、里芋、牛蒡、蓮根、お豆腐...具の種類が多いのが嬉しい。もちろん、量もネ。
お出しがしっかり出ていて、味が濃厚、香りも芳醇。ふぅ、癒される~ぅ♪
・国産とろろ(単品だと130円:税込み)
別皿で提供していただけると、量の調整ができて良いですね。
途中まで牛丼として食べて、途中からとろろ牛丼に味変できるのですから。
ハイ、とろろ牛丼♪
あー、だいぶ違う、全然違います。牛丼が、一気にアッサリ&サッパリのメニューに大変身です。
ハイ、完食!
ネギの香りやゴマ油のコクを味わいたい方は、ネギとろろ牛めしがおすすめ。
私みたいに、単にさっぱりとしたメニューが良いとか、トロロを味わいたいという方には、牛めしにトロロ乗せがおすすめです。
こうして、サイドメニューでいろいろ楽しめるところも、牛丼チェーン店さんの良いところですね。
ごちそうさまでした。

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