祝！緊急事態宣言解除♪
武蔵小杉らしい、セレブなお店
ディナーで武蔵小杉に行ってきました。
今日はチョッピリ豪華に行くぞー！そんな気分で向かいましたのは、こちらのお店。
店舗外観｜あさくま 武蔵小杉店
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グランツリー武蔵小杉の綱島街道を挟んだ向かい側にある建物の2Fにある、ステーキ・ハンバーグ店です。
JR南武線や東急東横線の武蔵小杉駅から歩いて6～7分と言ったところでしょうか。
総武快速線・湘南新宿ラインの武蔵小杉駅からですと、新南口改札から3～4分くらいです。
利用者は2時間まで無料になる駐車場がありますので、車で行かれても安心です。
あさくまさんって、ちょっと豪華って言うんですかね、高級路線。なんとも今の武蔵小杉らしい、セレブなお店。
でもこちらのお店、まだ今みたいにタワーマンションが林立する前からあるお店で、オープン当初は多摩川店って言っていました。
確か4年くらい前に、武蔵小杉店って名前を変えたんですよね。
多摩川店っていうと、なんだか川のほとりにポツンとありそうなイメージです。今のイメージでいくと、武蔵小杉店の方がしっくりきますね。
店内、2～4人掛けのテーブル席が多数。
入口の近くには、4～10名くらいのグループ向けの半個室席もありました。
コロナ対策万全、新しい生活様式対応
店内、テーブルとテーブルの間がしっかりとソーシャルディスタンス・フィジカルディスタンス取られていました。
コロナ前と比べると、少しテーブルを間引いているようです。
手袋などのコロナ対策｜あさくま 武蔵小杉店
オーダーして最初に提供されたのが、コレ。
おしぼり、ナイフ・フォークなどのカトラリーと一緒に出てきましたのは、使い捨ての手袋。
あさくまさんと言えば、メイン料理を頼むとサラダ、コーンスープ、ライス、カレー、ソフトクリーム、デザートが食べ放題になるサラダバーがついてきます。
店員さん曰く「サラダバーを利用する際には、マスクと手袋着用で願いします。」とのこと。そうですね、トングとかシェアすると、感染拡大する可能性がありますものね。
サラダバー・その１｜あさくま 武蔵小杉店
サラダを取りに行きますと、ポテトサラダやパスタサラダはプラスチックケースに小分けされた状態で置いていました。
サラダバー・その２｜あさくま 武蔵小杉店
生野菜やお豆腐など、一部はトングで取る形でしたけど、手袋とマスク着用ですので、安心感はありますよね。
（正直、チョッピリ面倒くさいけど、仕方ないです、これが新しい生活様式。）
スイーツ｜あさくま 武蔵小杉店
デザートコーナーを見ても、プリンやゼリーが小分けにされていました。
セレブな味のするハンバーグ＆チキン
というワケで、メインが来るまでにサラダを少々。
サラダとスープ｜あさくま 武蔵小杉店
お豆腐は「川崎中丸子 原豆腐店の なめらか絹ごし」なんですって。このお豆腐は武蔵小杉店じゃないと食べられません。
確かに舌ざわり滑らかでしたよ～。
コーンスープ、よそう前にしっかりかき混ぜましょうね。私がとりに行ったとき、上の方はさらさらだったのですが、下の方にお玉を入れると、しっかりした抵抗を感じまして、底の方はドロドロでした。
甘さとコクの感じるスープ、プチプチコーンも入っていて、お上品でしたよ。
そうこうしているうちに、メインが登場。
・国産骨付きチキングリル 300g（1,550円：税抜き）
そう言えば、あさくまさんでチキンって食べたことないな、と思ってオーダーしてみました。
国産骨付きチキングリル｜あさくま 武蔵小杉店
ステーキソースとオニオンソースが選べるのですが、オニオンソースをチョイス。
見てのとおり、荒削りというか、みじん切りにしたくらいのまだ食感の残っているタマネギたっぷりのソース。程よい酸味と、玉ねぎの甘さと僅かな辛さ、美味くバランス取れています。
国産骨付きチキングリル（アップ）｜あさくま 武蔵小杉店
皮はパリッとして、良い食感。ジューシーなチキンのもも肉が丸ごと一本、豪快に焼いています。
国産骨付きチキングリル（断面）｜あさくま 武蔵小杉店
骨の近くのお肉が濃厚で、この美味しいこと！ お行儀悪いですけど、手でつかんで骨までしゃぶってしまいましたですよ。
・和風ハンバーグ 150g（1,320円；税抜き）
和風ハンバーグ150g｜あさくま 武蔵小杉店
結構、しっかり火が通っている印象のハンバーグ。
和風ハンバーグ（アップ）｜あさくま 武蔵小杉店
この手のハンバーグって、ちょっと赤みが残っているのが多い中、あさくまさんのハンバーグは、赤身はほとんどありません、しっかりミディアム。
和風ハンバーグ（断面）｜あさくま 武蔵小杉店
細引きってほどでもないのですが、ふわっとした食感もありつつ、それでいて結構、ジューシーです♪
カレー｜あさくま 武蔵小杉店
メインにはライスがついてきますが、サラダバーにはカレーもあります。
今日は牛すじのカレーでしたが、すっごいコクがあって、牛すじは深い煮込みでやわらかかったです。
デザート｜あさくま 武蔵小杉店
デザートには、プリンと少々のグレープフルーツ、そしてソフトクリームもいただいちゃいました。
あぁ、カロリー過多だなぁ．．．でも、目の前にあると食べちゃうのよね．．．
予約を入れていくのが良いでしょう
実はあさくまさんを利用したのは、先週末、20日の祝日の土曜日でした。
まだ緊急事態宣言が発出中ではありましたが、入口にはウェイティングの人の山。
私達は予約を入れていたのですぐには入れましたが、受付機にふと目をやると「待ち時間50分」の文字。
【関東】緊急事態宣言の解除による営業時間変更のお知らせ
あさくまさんのHPを見てみますと、緊急事態宣言が解除されて1時間、営業時間が延長されました。
武蔵小杉店の営業時間は、11:00～21:00（LO20:30）とのことです。
このコロナ禍で50分待って、20時半にラストオーダーで21時までに食べ終えて帰る．．．なんだかせわしないですよね。
人気店ですので、予約を入れてから行くのが無難かと思います。
ステーキのあさくま 武蔵小杉店
↑Hot Pepperグルメでしたら、ネット予約が可能ですよ。
ふぅ、セレブなチキンとセレブなハンバーグ、満腹・満足、ごちそうさまでした。