川崎店の秋季限定ラーメン|なんツッ亭

ランチでまたまた来ちゃいました、アトレ川崎の地下1F、ラーメンシンフォニー
駅から近いし、意外と穴場というか、全てのお店が行列ってことはないし、どこかに入れるっていうのも、時間がないときに助かります。

今日のランチチョイスは...

店舗外観|なんつっ亭

店舗外観|なんつっ亭

なんつッ亭 川崎店 さん
お店の前に川崎限定なんて看板が出てるっ! どうもこの、限定って言葉に弱いのよ、私。

ということで、今日のランチは、背脂モツ味噌らーめん
食券を購入してカウンターに案内されて、着席。ランチタイムは大盛無料
とのこと。あぁ、メタボの素とわかっていながら、大盛でお願いしちゃいました。
7分ほどで着丼。いっただっきまーす。

背脂モツ味噌らーめん 900円(税込み)

背脂モツ味噌らーめん|なんツッ亭 アトレ川崎

背脂モツ味噌らーめん|なんツッ亭 アトレ川崎

川崎店の秋の限定商品です。
コクのある味噌スープの上には背脂。豚骨ラーメンの名店だけに、豚の脂にはこだわりはあるハズのお店。でもね、そんなに脂っぽさはないの、味噌のコクが勝っているからかな。
コクはあるけど、とろみはほとんどなく、サラサラのスープ。推定粘度10cP。

脂っぽさだけでなく、全てにおいて、味噌がマイルドに仕上げてくれている気がします。味噌の香りと甘い味がヘビーなラーメンらしさを軽減してくれますね。

背脂モツ味噌らーめん・アップ|なんツッ亭 アトレ川崎

背脂モツ味噌らーめん・アップ|なんツッ亭 アトレ川崎

↑上から見るとこんな感じ。
トッピングモツはかなり煮込んでいるようで、とっても柔らかいです。その上にはシャキシャキのネギ。あと、そこそこ量のあるモヤシも。
玉子は半分にスライスしたもので、黄身はほぼ固まっていました。
さらにそこに唐辛子...これは無くても良かったかな、無理に辛くしなくても、優しい味噌ラーメンで良いのに...って私は思ってしまいました。
でも、ガツンッ!したインパクトを求める方には、この辛さが良いのかなー。

麺は細めのストレート、スープとよく絡んでくれています。

食べ終えたときには汗だくになっている、これからの寒い季節にピッタリのぽかぽかメニューでした。

そういえば前回きたときも限定メニューを食べたんだった。

トロ味噌らーめん|なんつっ亭

トロ味噌らーめん|なんつっ亭

トロ味噌らーめん(980円:税込み)
は中太のストレート麺。アルデンテな硬さの麺は大盛にすると、食べごたえあります。メタボの素になりますが、今思うと、ライスがよく合いそうなラーメンです。何せ味噌ですからねー。
豚バラ肉は、ボリュームあるので、満喫できますよ。焼いたのではなくて、ボイルしたお肉なので、油っぽさはあまりありません。
ちょっとスープがかかったごはん、とってもおいしいと思います。これから行かれる方、一口めし(100円)を一緒にオーダーされることをお勧めします。

濃厚な豚骨スープ、ちょっぴりショッパイ味噌ラーメンは労働者の街に合っているから川崎限定メニュー???よくわかりませんが、ボリュームもあって、お腹に貯まるラーメンでした。

ごちそうさまでした。