古市場に昨年オープン
皆さん、甘党・辛党、どちら？？？
私ね、甘いのが大好きなんです。辛いのは未だに慣れないというか、カレーも良いとこ中辛くらいで、真っ赤なカレーやラーメンを笑顔で口に流し込む友人を見て、凄い！と思わずにはいられないくらい。
スーパーでお買い物していても、ついついチョコレートとか甘いお菓子に手が伸びてしまう私です。
もちろん、ケーキなどのスイーツも大好き♪
そんな私が、昨年からずーっと気になっているお店にようやくの初訪問。
JR鹿島田駅から東口に出て、多摩川方面へと続くかしまだ駅前商店街を突き抜けます。
府中街道（国道409号線）の下平間の交差点も渡って突き抜けて、さらに150mほど、多摩川方面に歩いたところにあるのが、こちらのお店。
店舗外観（遠景）｜patisserie kaname yanagi
昨年10月にオープンした、パティスリーです。
店舗外観（近景）｜patisserie kaname yanagi
なんか白い外壁がオシャレ。
鹿島田駅から徒歩10分弱、新川崎駅からですと15分くらいですね。
バスですと、川崎市バスの「下平間」もしくは「下平間住宅前」が最寄りとなります。
駐車場はありませんので、近隣のコインパーキングを利用してくださいね。
こちらのお店のオーナーさん、店名にもなっている柳要さんは、代官山の名店「イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ」でシェフを担当されていた方。
代官山みたいなオシャレな街のお店のご出身の方が、鹿島田に進出！？ちょっとビックリ！
何度か前を通っているのですが、いつも2～3組のお客様が店内にいるように感じています。
だから、さぞかし美味しいんだろーな～、なんて指をくわえて眺めていましたが、ようやくの初訪問。
ショーケースのケーキ｜patisserie kaname yanagi
正面のショーケースには十数種類のケーキが綺麗に並べられています。
焼菓子｜patisserie kaname yanagi
横の壁には、焼菓子もありました。
テイクアウトのみで、イートインスペースはありません。
甘さ控えめ、バランスよく仕上がってます
テイクアウトの箱｜patisserie kaname yanagi
テイクアウトの箱は、こんな感じ。
ケーキ3種｜patisserie kaname yanagi
今日はスイーツを3種、お持ち帰り。
支払いは、現金に加えて各種クレジットカードや電子マネーが使用できました。
チョッピリ残念だったのは、川崎じもと応援券が使えなかったこと．．．そう感じてしまう私、贅沢でしょうか？
ケーキが動かないように底面をテープで固定してくださっていました。
↑コレ、ケーキを取り出すとき、注意してくださいね。忘れてると、ケーキが崩れることがありますので．．．危うく、そうなりかけた私です(苦笑)
ではでは、早速、いっただっきまーす♪
・シャインマスカットのショートケーキ（600円：税込み）
シャインマスカットのショートケーキ｜patisserie kaname yanagi
見るからにみずみずしい、シャインマスカット。
シャインマスカットのショートケーキ（上から）｜patisserie kaname yanagi
良い食感で、程よい甘さ・酸味で、プチッとした食感も快感。
シャインマスカットのショートケーキ（断面）｜patisserie kaname yanagi
横から見ますと、何層にもなっているのがわかります。
フレッシュシャインマスカット、生クリーム、スフレ生地、ヨーグルト入りのパルフェクリーム、シャインマスカットのジュレ、カスタードクリームなんだそう、かなり手が込んでますね。
この手のショートケーキって、しっかりした甘さのものも少なくないですが、kaname yanagiさんのは全体的に甘さ控えめ。
優しい味なので、とても食べやすいです。
・和栗のモンブラン（620円：税込み）
和栗のモンブラン｜patisserie kaname yanagi
秋ですねー、栗の季節ですねー。
和栗のモンブラン（真横から）｜patisserie kaname yanagi
ずっしり重い、重量のあるモンブランでしたが、味は控えめ。ショートケーキ同様、甘さは控えめ。
和栗のモンブラン（断面）｜patisserie kaname yanagi
中を見てみますと、栗が丸々一個。和栗のクリーム、無糖の生クリーム、イタリア産の栗、カスタードクリーム、サクサクのシュクセ生地が折り重なっています。
・シューアラクレーム（330円：税込み）
シューアラクレーム｜patisserie kaname yanagi
写真じゃ伝わりにくいのですが、硬めの生地です。ふわっとしたのじゃなくて、ザクザクって感じのやつ。
シューアラクレーム（真横から）｜patisserie kaname yanagi
上から見ても、横から見ても、見事にまん丸ですね。
シューアラクレーム（断面）｜patisserie kaname yanagi
中を見てみると、くりーむがずっしり。めいっぱい、これでもかー！ってくらい、詰まってますね。
ただこれも甘さがそれほど強くなく、舌触りも滑らかで、バニラの香りも良くて、とても食べやすいシュークリームでした。
全体的に甘さ控えめ、おとなしい味付けのスイーツ、食べやすいですし、また食べたい！って思わせる味です。
まだまだ食べてみたいケーキ、沢山あったし、焼菓子も気になるし、また行ってみよーっと。
ごちそうさまでした。
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