久寿餅にマンゴー…巷で話題の生ドーナツを食べてみた｜UNI COFFEE ROASTERY

話題のスイーツ、生ドーナツをテイクアウト。ふんわり＆しっとりのドーナツの中にたっぷりクリームは最高！

噂の生ドーナツ

所用でお役所へ。幸区役所に行ったのですが、こちらでは対応できないとのことで、川崎駅東口の市役所へ。

というワケで、その足でそのまま市役所へ行ってきました。高層ビルに生まれ変わって、なんだかカッコイイですね。
用事が終わり、さて帰ろうかと思った私の視界に飛び込んできたのが、こちらのお店。

市役所の1Fに入っているカフェです。

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気になるけど、家でお腹をすかせたダンナが待っているし、帰らないと．．．と思いながら、店頭のメニューを覗いてみました。

思い出した！ こちらのお店、今、巷で話題の「生ドーナツ」のお店♪
しかも”テイクアウト〇”なんて、わざわざ書いてくださっているじゃないですか。

こりゃ買って帰るしかないでしょ。

店内、席が階段状に配置されているんですね、なんかこの内観も斬新でオシャレ。
えっと、お支払いには、現金に加えてクレジットカードや電子マネーが使えましたよ。

ふんわり＆しっとり

というワケで、ドーナツをテイクアウト。
紙の箱に入れてくださいましたよ。保冷剤も付けていただきました。

今日はドーナツを3つ、お持ち帰り。

まずは、一番シンプルな、コレ！
・ユニドーナツ（250円：税込み）

そもそも、「生ドーナツ」とは何？って話からしないといけませんよね。

別に火を通していない生ってワケではなくて、作り方としては生地を油で揚げているという意味では、普通のドーナツと変わりません。
普通のドーナツは中火で長時間揚げるところを、生ドーナツは高温で短時間揚げるんだそう。だから、ふんわり＆しっとりに仕上がるんです。

このユニドーナツは生地にカボチャを練りこんでいて、香りも味も素敵に仕上がっています。
確かにしっとりで、口の中の水分を取られないドーナツ、なんともお上品です。

・マンゴーココ（450円：税込み）

夏季限定の商品です。表面にはココナッツファインがかかっていて、良い香り。

ふわふわのドーナツ生地の中には、完熟マンゴーの果肉を使ったクリームがたーっぷり。甘みも酸味もしっかりで、夏らしいトロピカルなドーナツ。

・住吉の久寿餅ドーナツ（500円：税込み）

川崎市役所店だけの限定商品、川崎大師山門前の住吉の久寿餅とのコラボドーナツです♪

ふんわり＆しっとりの生地に生クリームたっぷり、そしてモッチモチの久寿餅が入っているんです。
上に刺さっている黒いのはなんだろ？と思い手に取ったら、プラスチックの容器。

中には黒蜜、なるほど久寿餅と同じように黒蜜をかけていただくんですね！
ドーナツとクリームと久寿餅と黒蜜、下手したら洋と和で喧嘩しそうですけど、これが巧いことバランスよく仕上がっているんです。
黒蜜かけて甘～く仕上がったドーナツ、メチャウマでした。

うん、至福のひと時。

まとめ

【UNI COFFEE ROASTERY 川崎市役所店】

• 川崎駅東口、川崎市役所の1Fに入っているカフェ。階段状の内装がオシャレ。
• 巷で話題の生ドーナツがあり、イートインもテイクアウトも可能。ふんわり＆しっとりの素敵な触感のドーナツ。
• 夏季限定のマンゴーココ、店舗限定の住吉の久寿餅ドーナツなどの限定商品もあり、リピートする楽しさもある。

ランチもやってるし、ケーキもあるのでティータイム利用もできるし、また行ってみよーっと。
ごちそうさまでした。