武蔵小杉のビル地下にある、隠れ家感満載の居酒屋さんへ。
「燻し屋」という名前のとおり、燻製料理がいろいろ楽しめるお店です。
どれも燻製ならではの香りと深い味わいがあって、お酒が進むこと進むこと。
小杉の路地裏、そのさらに地下へ
ずっと気になっていた居酒屋さん、今回は予約しておきました。
JR南武線・横須賀線、そして東急線の武蔵小杉駅南口から歩いて2分ほど。
コンビニの脇にある小路を入っていきます。
この小路だけでも十分に隠れ家感があるのですが、さらにその道沿いにあるビルの地下。
「こんなところにお店があるの？」
と思ってしまうような、まるで隠れ要塞！？みたいな場所にあるのが、こちらのお店。
職場の同僚から「おすすめ！」と教えてもらって、ずーっと気になっていたんです。
ようやくの初訪問。
店舗入口｜燻し家もっくん 武蔵小杉
エレベーターか階段で地下へ降りると、入口があります。
店内に入ると、右側には厨房に沿ってカウンター席。
通路を挟んでテーブル席が並んでいます。
そして左側には、掘りごたつ式のお座敷席。
店舗内観｜燻し家もっくん 武蔵小杉
今回は、こちらのお座敷席へ案内していただきました。
落ち着いて飲めそうな雰囲気です。
お通しなど｜燻し家もっくん 武蔵小杉
ドリンクも、ビールはもちろん、ハイボール、サワー、カクテル、焼酎、ソフトドリンクなど、一通り揃っています。
まずは燻製料理から！
まず、お通しとして出てきたのはこちら。
・お通しキャベツ（462円：税込み）
お通しキャベツ｜燻し家もっくん 武蔵小杉
お替り自由のキャベツです。
こういうシンプルなキャベツって、何にでも合うんですよね。
お酒のお供にもなるし、料理の合間にもつまめるし、とりあえず「お替り！」って言いたくなる一品です。
そして、初来店の方だけにいただけるサービスがこちら。
・燻り枝豆
燻り枝豆｜燻し家もっくん 武蔵小杉
枝豆の安定した美味しさに、燻製ならではの香りが加わっています。
いつもの枝豆よりも味わいが深く感じられて、これはビールのお供にピッタリ♪
ビールとお通し、サービスのお料理の時点で、既にテンション上がってる自分がいました。
12種類の燻製を食べ比べ
こちらのお店の店名は「燻し屋もっくん」。
迷うことなく、真っ先に燻製料理を注文してみました。
・燻製全部盛り（1,298円：税込み）
燻製全部盛り｜燻し家もっくん 武蔵小杉
ベーコン、ソーセージ、うずら、チーズ、サーモン、ホタテなどなど。
なんと全部で12種類！
しかも、それぞれ2つずつ盛り付けられているんです。
これ、二人で飲みに来たときには最高じゃないですか。
一人一つずつ食べられるので、仲良く！？いろいろ食べ比べできます。
同じ「燻製」でも、素材によって香りや味わいが違うんですよね。
個人的には、うずらとサーモンが特にお気に入りでした。
もちろん、それぞれ単品で注文することもできますよ。
燻製好きなら、まずはこの全部盛りから試してみるのも良さそうです。
燻製料理、まだまだいただきます。
・燻製ポテトサラダ（429円：税込み）
燻製ポテトサラダ｜燻し家もっくん 武蔵小杉
細かく刻んだハムなどが入ったポテトサラダ。
燻製の風味も感じますが、基本は食べ慣れた美味しいポテトサラダという感じです。
お酒のおつまみにも良いですね。
・燻製漬けアスパラ（429円：税込み）
燻製漬けアスパラ｜燻し家もっくん 武蔵小杉
シャキッとした食感を残しながら、味がしっかり染みています。
燻製の香りも加わって、これはまさにお酒の肴。
こういう一品をつまみながら、ちびちび飲むのも良いですね。
・燻製ねぎトロなめろう（429円：税込み）
燻製ねぎトロなめろう｜燻し家もっくん 武蔵小杉
とーっても滑らかな食感。
味付けは優しめなので、燻製料理が続いても他の料理の邪魔をしません。
こちらもお酒との相性が良い一品でした。
・燻製出し巻きたまご（649円：税込み）
燻製だし巻きたまご｜燻し家もっくん 武蔵小杉
こちらは正直なところ、「燻製」の部分はそれほど強く感じませんでした。
とはいえ、出汁の効いた出し巻き玉子として、普通に美味しくいただきましたよ。
そして、燻製料理だけでなく焼き鳥も。
・おまかせ串盛り（649円：税込み）
おまかせ串盛り｜燻し家もっくん 武蔵小杉
砂肝、もも、ねぎま、むね、つくねの5種盛り。
5本でこの価格なら、お値打ち感ありますね。
特に、ねぎまとももの鶏肉がジューシーで美味しかったです。
〆は名物の燻製カルボナーラ
たっぷり食べて飲んで、そろそろ〆。
ラーメン？それとも、うどん？
……ではなく、パスタです。
スタッフさんに聞いたところ、こちらのお店の名物の一つなんだそう。
・燻製カルボナーラ（869円：税込み）
燻製カルボナーラ｜燻し家もっくん 武蔵小杉
濃厚なチーズのミルキーな味わい。
そこに燻製の香りが加わって、普通のカルボナーラとはまた違った、深い味わいになっています。
味わいは濃厚なのですが、どこかお上品。
アルデンテに仕上げられたパスタの食感も良いですね。
これは確かに、〆に食べたくなる一皿です。
燻製料理でお酒が進む！
今回いただいた料理は、燻製ポテトサラダや燻製漬けアスパラのような一品料理から、12種類を楽しめる燻製全部盛り、そして名物の燻製カルボナーラまで、燻製料理をたっぷり堪能できました。
燻製になっているからでしょうか、どの料理も味がギュギュッと濃縮されているように感じられて、お酒が進むこと、進むこと。
そして今回は二人での利用だったのですが、料理をシェアしながら、
「これ美味しいね」
「こっちは燻製が強いね」
なんて話しているうちに、会話もどんどん弾んでいきました。
気付けば、あっという間に時間が過ぎてしまいました。
武蔵小杉駅からすぐなのに、路地裏のさらに地下という隠れ家感。
ちょっと雰囲気のある居酒屋で、燻製料理とお酒を楽しみたい。
そんなときに、覚えておきたい一軒です。
まとめ
【武蔵小杉っ子居酒屋 燻し家もっくん】
- JR＆東急武蔵小杉駅南口から徒歩2分、小路のビル地下にある、居酒屋
- 店名にあるとおり、燻製が名物で、「全部盛り」はとりあえず頼むべき一品
- 焼き鳥など、燻製以外の料理も丁寧につくられており、美味
隠れ家感満載のお店にも関わらず、アッという間に満席となりました。
予約を入れてから行くのが無難です。
武蔵小杉っ子居酒屋 燻し家もっくん
食べログからネット予約が可能ですよ。
ごちそうさまでした！
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