鹿島田駅前の豚骨ラーメン店「七志 鹿島田店」さんへ。
今回のお目当ては、期間限定で登場した「冷やし丸ごとトマトつけ麺」。
丸ごと一個のトマトが乗ったビジュアルもインパクト大ですが、食べてみたら、これが想像以上にイタリアン！
濃厚なトマトの冷製スープに、しっかり締まった麺が絡んで、もはや「つけ麺」というより「トマトスープパスタ」と呼びたくなる一杯でした。
期間限定麺につられて鹿島田駅前へ
鹿島田駅前の豚骨ラーメン店、七志さん。
すっかり鹿島田の顔のようなお店になりましたよね。
優しい味わいの豚骨スープなので、女性でも食べやすく、我が家も以前からちょこちょこ利用させていただいています。
店舗外観｜七志らーめん 鹿島田店
私が七志さんをリピートする理由は、美味しいのはもちろん、期間限定メニューが登場すること。
以前も、「グレープフルーツの生搾りすっぱ冷し麺」という、かなり気になる期間限定メニューをいただきました。
【鹿島田 冷やし麺】グレープフルーツを搾って味変！20日間限定の爽やか夏メニュー｜七志 鹿島田店
こちらもなかなか面白い一杯でしたよ。
そして今回、8月中旬から下旬（11日～31日）にかけて登場した期間限定メニューが、なんと「トマト」。
店頭の案内を見ると……
期間限定メニュー｜七志らーめん 鹿島田店
丸ごとのトマトが乗った麺。
そして、つけ汁というよりスープに見える赤いソース。
これは気になる！
ということで、ハイ、行って食べてきましたよ。
七志 鹿島田店は、鹿島田駅西口から徒歩2分弱と、とても便利な場所にあります。
店舗内観｜七志らーめん 鹿島田店
店内は厨房に沿って5席ほどのカウンター席があり、反対側にはテーブル席。
おひとり様でサッとラーメンを食べたいときにも、家族や友人など数名で訪れるときにも利用しやすいつくりです。
ボリューミーで食感も素敵
この日は迷うことなく、期間限定メニューを注文。
もちろん、お目当ては「冷やし丸ごとトマトつけ麺」。
では、いただきまーす！
・冷やし丸ごとトマトつけ麺（1,400円：税込み）
冷やし丸ごとトマトつけ麺｜七志らーめん 鹿島田店
まず目を引くのが、なんといってもトマト。
麺の上に、丸ごと一個が、でーん！と鎮座しています。
しかも、メニューの写真で見るよりも、麺が一回りくらい多いように感じました。
結構、ボリューミーです。
トマト（アップ）｜七志らーめん 鹿島田店
トマトは酸味の中にちょっぴり甘味も感じる、爽やかな味。
そのまま食べても美味しいのですが、スープにつけていただくと、まさに「トマト on トマトソース」。
これも美味しい♪
つけ麺（アップ）｜七志らーめん 鹿島田店
麺は七志さんらしい、断面が四角いストレート麺。
冷水でしっかり締められているので、コシがあって、噛んだときの弾力がしっかり感じられます。
温かいラーメンのときとは、また違った食感。
ちょっと大げさかもしれませんが、「アルデンテ」って表現したくなるような麺でした。
濃厚トマトの冷製スープが絶品
そして、この麺に合わせるのが、赤いトマトスープ。
スープ（アップ）｜七志らーめん 鹿島田店
つけ汁は、見るからに濃厚そうな赤。
一口いただいてみると……
うん、これはトマト！
酸味のあるトマトの旨味がしっかり感じられる、濃厚な冷製スープです。
いわゆる「和風つけ麺」のつけ汁とは全く違います。
豚骨ラーメンのお店でいただいていることを忘れそうなくらい、イタリアンテイスト。
麺リフトアップ｜七志らーめん 鹿島田店
しかも、とろみのあるスープなので、麺にしっかり絡んでくれます。
麺をつけて食べるたびに、トマトの濃厚な味わいが口いっぱいに広がります。
トッピングには、豚しゃぶとキュウリ。
豚しゃぶの旨味と、キュウリのシャキシャキした食感。
どちらも濃厚なトマトスープとよく合っています。
丸ごとのトマト、豚しゃぶ、キュウリ、そして冷たいストレート麺。
それぞれ違う食感と味わいが楽しめるので、最後まで飽きずにいただけました。
「つけ麺」より「トマトスープパスタ」！？
食べ終わってみて思ったのですが……
これ、もはや「つけ麺」という枠を超えているんじゃないでしょうか。
濃厚なトマトの冷製スープに、アルデンテのようなしっかりした麺。
豚しゃぶやキュウリも乗っていて、イタリアンな味わい。
「トマトスープパスタ」と言った方がしっくりくるくらいの一杯でした。
思わず、「粉チーズが欲しい！」と思ってしまったほど（笑）。
もちろん、ラーメン屋さんのつけ麺なので、そこはしっかり「つけ麺」なのですが、このイタリアンテイストはかなり面白いです。
今しか味わえない期間限定の一杯
今回いただいた「冷やし丸ごとトマトつけ麺」は、期間限定メニュー。
夏の暑い時期に、冷たくて爽やかなトマトスープはピッタリです。
しかも、ただの「冷たいラーメン」ではありません。
丸ごとトマトの爽やかな酸味、濃厚なトマトスープ、しっかり締まった麺、豚しゃぶとキュウリ。
いろいろな味と食感が組み合わさって、「七志でしか食べられないトマトつけ麺」に仕上がっていました。
鹿島田駅前というアクセスの良さも嬉しいところ。
「いつものラーメンもいいけど、たまには変わった一杯を食べてみたい」
そんな方には、ぜひ試してみてほしい期間限定メニューです。
まとめ
- 冷やし丸ごとトマトつけ麵｜七志 鹿島田店
- 豚骨ラーメンの七志さんで8月11日～31日の期間限定で、「冷やし丸ごとトマトつけ麵」が登場。
- しっかり締まった麺はアルデンテ食感。その上に鎮座した丸ごと1個のトマトは完熟で酸味の奥に甘味も感じる。
- 極め付きはイタリアンテイストのトマトスープで、もはや、つけ麺の枠を超えてスープパスタと言えそう。
今回も、美味しくいただきました。
ごちそうさまでした！
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