厚揚げのハンバーガー！？食べてみたら、いけるじゃないの♪｜フレッシュネスバーガー

フレッシュネスバーガーで期間限定の和バーガーが登場。その名も「厚揚げとうふの和バーガー」。
厚揚げ豆腐のハンバーガー？？？ちょっと想像できませんよね、食べてみたら、意外にも美味しかったのでした～♪

新川崎スクエアの3F

JR総武線の新川崎駅と、南武線の鹿島田駅の間にある、新川崎スクエア、便利ですよねー。
どちらの駅からも歩いて3～4分程度、駐車場もあるし、自転車置き場も十分なくらいあって、何かと重宝します。

なんと言っても、新川崎・鹿島田エリアで初の大型．．．とまでいかないにしても、中型のショッピングモール。
スーパーのマルエツさんが入っていて、3Fには百円ショップのダイソーもあります。
スシローとかサイゼリヤとか、比較的お値打ち価格のファミリー向け飲食店が入っているってのもポイント高いですよね。

コレ、できたとき、めちゃくちゃテンション上がりましたよ、私。ちょっとは鹿島田も都会っぽくなったかなと(笑)

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ちょっぴり高級路線のハンバーガーチェーン。
お店の中に、かなり気になるポスターがありまして、衝動的に入店！

その商品ってのが、これ。
11万人以上のファンと考案した新商品完成！ フレッシュネス史上初！厚揚げを挟んだ和の逸品 | FRESHNESS BURGER フレッシュネスバーガー

厚揚げを挟んだ和の逸品？？？厚揚げってことはお豆腐でしょうから、ご飯を使ったライスバーガー？って思ったら、普通にバンズを使っているし、正直、これは味の想像ができません。
気になるでしょー！ 気になったときは、食べるとき也！！

少々食べにくいけど、美味しい

フレッシュネスバーガーさん、クレジットカード（Visa, Master, 銀聯, JCB, AMEX, Diners, Discover等）、電子マネー（iD, QUICPay, 楽天Edy, nanaco, WAON, ApplePAY)、Suica/PASMOなどの交通系ICカード、QRコード決済（LINE Pay, PayPay, ALIPAY, 微信支付, d払い, 楽天ペイ, auPAY, メルペイ）と、ここ何年かで急速にキャッシュレス対応してくれました。
店舗によって使える決済手段が異なりますので、ご確認をお忘れなく。

オーダーしてからつくってくださるので、しばし席で待ちます。店内、2人掛けのテーブルが多数の作り。店内、ウッディな内装でまとめられていて、丸いテーブル・四角いテーブル、これらもウッディで明るい雰囲気です。

店内、分煙になっていて、喫煙席は電子タバコだけ可のようです。
私はタバコ吸わないので、禁煙席へ。

そうこうしているウチにハンバーガーが到着、いっただっきまーす♪

黒酢あんソースと明太マヨソースがあって、私は前者をチョイス。

かなりの大きさですね、厚揚げが思ったよりもボリューミー。もうちょっと薄いのを想像していたら、3cm角くらいの、ほぼ立方体。
えっとですね、少々食べづらいです、このバーガー。
女子的には、どうやっていただいたら良いのやら、なんとも悩ましいです。あんぐり大きな口を開けたところで、このバーガーを縦にガブッと食べられるワケでもなく．．．しかたがないから、部分的にちぎる・かじる、しかないのですが。

試しに厚揚げ豆腐だけいただいてみました。外はサクッと揚がっています。そして、中は滑らか。うん、手抜かりなしです！黒酢あんともマッチしていました。
また、パティとも味のバランスが良く仕上がっていて、不思議なくらいにバランスの取れたハンバーガーでした。
見た目のインパクトだけでなくて、味も良いバーガーと感じました。
発売期間は5月30日（火）までなので、食べてみたいという方は、お早めにネ。

プレミアムセットってのは、サイドメニューとドリンクのセット。
サイドメニューは、北海道産フライドポテトR・フレンチフライポテトR・国産チキンナゲット(5個)・コールスローサラダから1品。私は、北海道産フライドポテトRにしてみました。
ドリンクは、フレッシュレモネード・自家製ジンジャーエール・レモン＆クランベリーソーダ・ライムソーダ・カフェラテ・チャイ・生ビールから1品。ビールも惹かれるけど、自家製ジンジャーエールにしてみました。

皮付きのまま揚げているので、外側はパリッとしていて、中はふっくら＆ホクホク。じゃがいもらしい味と香りがして、満足度高かったですよ。

そうそう、フレッシュネスバーガーさん、スパイスの取り揃えが凄いんです。その名も「ワールドスパイス」。ハンバーガーやサイドメニューの味変、いろいろ楽しめますよー。
イタリアンウェイガーリック・イタリアンウェイ白トリュフ・アフターデス ジョロキア・ジュリアナジャークソース・チョルーラホットソース・シラチャーソース・ゆずすこ・レッドモンドリアルソルト・カレーパウダーと9種類も、フライドポテトをいろんな味で楽しむことができました♪

ジンジャーの香りがしっかり＆辛さもしっかり。これね、そこに沈んでいるので、最初に良くかき混ぜた方が良いです。
はちみつ漬けレモンも沢山入っていて、とても濃厚で芳醇と感じました。

まとめ

【厚揚げとうふの和バーガー｜フレッシュネスバーガー】

• 4月26日（水）～5月30日（火）の期間限定で「厚揚げとうふの和バーガー」が登場。黒酢あんソースと明太マヨソースの2種がある。
• 外はサクッと揚がって、中は滑らかな絹豆腐の厚揚げ豆腐は、なんともお上品。
• パティの味ともマッチしていて、バランスよく仕上がっているハンバーガー。