とある週末、ディナーで新川崎へ。
健康志向の中華
新川崎駅と鹿島田駅の間、新川崎スクエアの隣にあるツインタワー、新川崎三井ビルディング。
その西棟1Fにあるのが、こちらのお店。
店舗入口｜健康中華庵 青蓮
今、流行りの！？紅い蓮の華ではなくて、青い蓮のお店。
店頭のメニュー｜健康中華庵 青蓮
店頭には、「大感謝祭 生ビール300円 手作り焼き餃子200円」なんて、デーン！と出てる、ラッキ～♪って思ったら、下に小さな文字で「平日17::00～」ですって。
あぁ、訪問したのは土曜日だったのですよ．．．っていうか、そんなややこしい看板、出さないでよ（涙）
店舗内観｜健康中華庵 青蓮
店内、天井が高くて、窓が大きくて、開放感があります。
2～4名のテーブル席が多数。先客は、おひとりさまにカップル、家族連れなどなど。掘りごたつ式のお座敷席もあり、そちらには団体様もいらっしゃいました。
一人利用から団体の飲み会まで、幅広く”使える”お店です。
青蓮さんと言えば、健康中華って謳っているくらい、健康を意識したお店。
調理にはキャノーラ油を使用、素材の油通しを控え、旬の野菜を多く取り入れる。化学調味料は極力使用せず、味付けは昔から中国にあった香辛料で素材の味を引きだす調理法にこだわっているため、最後まであっさりとお召し上がりいただけるお料理を提供いたします。
↑なんですって、極力、天然素材にこだわる姿勢、素晴らしいですね！
料理二種｜健康中華庵 青蓮
コースもありますが、今日はアラカルト注文で。
・イカときゅうりの中華風和え（430円：税抜き）
イカときゅうりの中華風和え｜健康中華庵 青蓮
イカは紋甲イカで柔らかめの食感。胡瓜とは良いコントラスト。
豆板醤が効いていてチョイ辛の味付け。あー、ビールを頼もうかな．．．今日は我慢！
・フレッシュトマトの大海老チリソース（980円：税抜き）
フレッシュトマトの大海老チリソース｜健康中華庵 青蓮
ぷりっぷりの食感のエビ、たまりません。甘辛のチリソースは思ったほど辛さは強くなく、マイルド。
トマトが甘みと酸味を加えてくれて、これがまた良い感じ♪
・麻婆茄子（750円：税抜き）
麻婆茄子｜健康中華庵 青蓮
肉厚だけど、ふわっと優しい食感の茄子。そこに山椒が香る四川麻婆。
結構、しっかりした辛さの味付けでした。
・ぷりぷり海老の葱塩炒飯（935円：税抜き）
ぷりぷり海老の葱塩炒飯｜健康中華庵 青蓮
エビラバーの私。エビチリに加えて、炒飯も海老♪
名前に嘘偽りなし！ ぷりぷりの海老、噛んだ時の食感はもう快感！
味付けは良く言うと優しい、でもなんか物足りなさも。試しにエビチリを一緒に食べてみたら、かなり美味しかったですよ♪
Go To Eat対象＆川崎じもと応援券利用可能
青蓮さん、「Go To Eatキャンペーン」の対象店舗です。
ディナーでグルメサイトから予約して飲食すれば、1,000ポイント（千円相当）×人数分のポイントが貰えちゃいますよ♪
・青蓮 新川崎三井ビルディング店（Hot Pepperグルメ）
・健康中華 青蓮 新川崎三井ビルディング店（食べログ）
上記のリンクから、どうぞ。
さらに青蓮さん、「川崎じもと応援券」が使えるお店でもあります。
川崎じもと応援券
ドラえもんの商品券で支払いをすれば、お得感倍増ですネ♪ 川崎じもと応援券はおつりが出ないので注意してくださいね。
支払いですが、現金、川崎じもと応援券の他にもクレジットカード（VISA､マスター､アメックス､JCB）、電子マネー（Suica､PASMO､EDY）が使用できます。
今回の我が家の支払い、消費税が入りまして、3,311円。ドラちゃんの商品券を3枚使いまして、残りは311円。
これをSuicaでピピッと支払い完了。
どれも素材の味を活かしつつ、味付けも華美にならずに、きれいにお上品に仕上げてくれていました。さっすが、健康中華！
一皿の分量が多いので、中年夫婦には、このくらいの量でお腹いっぱい。
やっぱり中華って、大勢で行くのが楽しくて、いろいろ食べられて楽しいですね♪
いろんな方に「僕を～ 連れて～ 進め～ぇ！」ってお願いしてみようかな（おっと、これは紅い蓮の華ですネ）
ごちそうさまでした。