パリッ・モチッ・じゅわ～っの焼き餃子はメチャウマ！｜中華私厨

幸区は下平間にオープンした中華私厨さんでチョイ呑み。よだれ鶏は本格的、焼き餃子はジューシーでウマウマでしたよ。

忙しい場所

幸区の下平間交差点、新川崎・鹿島田エリアにご縁のある方でしたら、よく利用される場所かと思います。何せ、かしまだ駅前商店街と府中街道が交差する場所ですので、プライベートでも仕事でも、徒歩でも自転車でも車でも．．．よく利用されるのではないでしょうか。私もそうです。

鹿島田駅から歩くこと7～8分、この交差点近く、セブンイレブンの隣に中華料理店がオープンしました。

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オープン．．．って言っても、中華料理店だった場所が看板が変わったので、完全に新規なのか、はたまたブランド変更なのかは、よくわかりませんが。
でもこの場所、頻繁に変わりますよねー。
一つ前が「唐龍」、その前が「一龍」、その前は不動産屋さんだったんじゃないかと思います。

そんな忙しい場所にオープンしたお店の名前は「中華私厨」さん。”ちゅうかしちゅう”と読むそうです。中華なのに、シチュー！？あ、違うか(苦笑)

入ってみますと右手に通路、左手に2人掛け・4人掛けのテーブルが並んでいて、奥に厨房のつくりで、一龍・唐龍さん時代の居抜きのようです。

パリッ・モチッ・じゅわ～っ

メニューを見てみますと、点心などの単品メニューもあるし、定食も、セットもあります。

そしてチョイ呑みメニューも。

今日は軽く飲みたい気分なので、こんなの、頼んでみました。

・よだれ鶏のみものセット（1,100円：税込み）
ビール or ハイボールとよだれ鶏のセットです。
・ブラックニッカハイボール（単品で420円：税込み）

一口飲んで薄い…と思ったら、あまり混ざってなくて、よくかき混ぜたら結構濃いめでした。
飲み終えたらほろ酔いでした♪

・よだれ鶏（単品で980円：税込み）

赤い見た目どおりで、結構しっかり辛いよだれ鶏。

鶏肉はサッパリ系なんですけど、適度に皮と脂も含んでぷるんぷるんのところもあって、美味。

せっかくなので、点心からも一つ。
・焼き餃子（5ヶで550円：税込み）

見事なまでの大きな羽根つき餃子。この羽根のパリッとしたのも美味しいんですよネ。

やや厚めの皮の餃子で餡はふわっと包まれていました。

モチッとした皮を噛み切った．．．と思ったら下に肉汁ぶしゃーっ！でした。ホントにビックリでしたよ、ホントにホントにジューシー！
この羽根がパリッ・皮がモチッ・餡がじゅわ～っとジューシーな餃子、かなりレベル高いです。

うん。チョイ呑みでも満足度高かったです、ハイ。

まとめ

【中華私厨】

• JR南武線の鹿島田駅から徒歩7～8分ほど、下平間交差点近くにオープンした中華料理店。以前は唐龍があった場所に居抜きで入居。
• 1,100円のチョイ呑みセットは、おかずを選べてコスパも良い。
• 羽根がパリッと、皮がモチッと、中はじゅわ～っとしたジューシーな餃子は絶品。

よだれ鶏も餃子も美味しかったので、今度はチョイ呑みじゃなくて、きちんとしたお食事を食べに行ってみよーっと。
ごちそうさまでした。