大井町駅東口から歩いて3分ほどのところにある、牛たん居酒屋、ふかざわさんにお邪魔してきました。
落ち着いた雰囲気で個室席、ゆっくり飲食できました。仙台市民歴、ほぼ一年の私、そこそこ牛タンも食べ歩きましたが、かなりレベル高い!って感じましたよ。
大井町駅から徒歩3分
今日のディナーは大井町。この駅も便利ですよね、京浜東北線に東急線、りんかい線まで通っているので、いろんなところからアクセスできますものね。
大井町駅の東口のエリアって、川崎・蒲田と同じ匂い、しませんか? ディープでカオスな、歩いて雰囲気を味わうだけでも楽しい街。
チェーンの飲食店もあれば、個人経営の佇まいからして素敵なお店、そしてチョッピリ入り難そうな入口のお店...などなど(笑)
そんな大井町駅の東口から徒歩3分ほど、飲食店が連なる小路のビルに入っているのが、こちらのお店。
串カツ田中の入っているビルの3Fにあります。
ちょっと看板が見にくいので気を付けてくださいね。実は私たち、お店の前、2往復しちゃいましたよ「あれ?この辺りの筈なんだけど...」って(苦笑)
階段で3階まで上がります。
店内、ちょっと薄暗い照明で落ち着いた雰囲気。
ドアの閉まる完全個室席や、三方が壁で通路とは暖簾で仕切られた半個室席が多くて、他のグループとお互い見えないようなつくりになっていて、ゆっくり飲食できました。
正直白状しますと、大井町だし(って言い方、失礼ですネ)雑多なお店を想像していたんですよ、簡易机に背もたれのないパイプ椅子みたいな。
全然正反対の、オシャレで素敵なお店でしたよ。女子会に使えそう。
オーダーは、テーブルにあるQRコードを読み込んだURLにアクセスして注文するスタイル。
よくよくメニューの値段を見てみますと、2517.9円とか、2,286.9円とか、小数点付きの表示! ちょっとビックリ。
牛タンのレベルは高い
まずはドリンクでカンパーイ♪
えっと以下、小数点以下の価格表示は省略しています。
↑この件は最後にまた触れますね。
・生ビール(759円:税込み)
銘柄はアサヒのスーパードライ。しっかり冷えていましたよ。
コクもキレもあって、乾杯にはピッタリ。
・カシスハイボール(554円:税込み)
これね、メチャ怖いヤツ。何が?って、口に入れた瞬間はカシスジュースなんだもん。
飲み込んだ後に喉の奥からふわーっと上がってくるのは、紛れもないアルコール。後から来るタイプ。
・お通し(550円:税込み)
今日のお通しはポテトサラダ。ゴロゴロポテトが滑らかポテトの中に隠れてるヤツ。
クラッカーにポテサラ乗せて、ミニトマトと一緒にいただくと、とーってもお上品。
まずはサッと出てきそうなものから。
・牛タン刺し(1,131円:税込み)
さすがに冷凍&解凍ものだと思うのですが、そんな感じではなくて、しっかりしたお肉の食感でしたし、味も濃厚。
・アンチョビキャベツ(669円:税込み)
アンチョビの香り、そして適度に散りばめられたフライドオニオンの香りが心地良いです。
キャベツにアンチョビ、合いますよねー。
・厚切り芯タンの炭火焼(2,286円:税込み)
分厚い牛タン、だけどやわらかいの。そしてジューシー。これね、相当良いお肉使ってますよ!
柔らかいけど厚みがあるから、牛タン独特の跳ね返る感じの食感も味わえるんです。
・牛タン炙り寿司(1貫438円:税込み)
薄めの牛タンをシャリに巻いて炙っています。炙りだから香りが良いです。
そしてジューシーな肉汁がちょっと外に出てきて、これがまた美味い。っていうか、旨味を感じる旨いって表現した方が良いかも。
・黒毛和牛赤身炙り寿司(1貫554円:税込み)
こちらはジューシーさだけで行ったら牛タンより上ですね、脂が乗っている赤身、メチャウマでした。
・牛タンボロネーゼパスタ(1,131円:税込み)
普通に美味しいボロネーゼ。正直、言われてみないと牛タンって気づかないくらい、ボロネーゼとして成立しています。
ケチャップの味がしっかり効いていて、目を瞑って食べたら、ボロネーゼというよりはむしろナポリタンって感じるんじゃないかってくらい。
牛タンとケチャップ、結構、合うんですよね。
さて、お会計。
スマホ上のお会計の総額は9,614円。
スマホから「お会計」をタップして、スタッフさんからいただいた伝票を見てみますと…
9,620円。細かい話で大変恐縮ですが、6円の違いが。
これが冒頭の2,286″.9″円の0.9円などの積み重ねなのでしょうね、うーん、なんとかならないものでしょうか、消費税。
さてさて私、仙台に拠点を移して1年を経過しようとしています。
ぶっちゃけた話が仙台市民、そんなに牛タン食べません。そうは言っても仙台ですから、他の街に住む方よりは多いです。お仕事の接待では牛タン食べられるお店にご案内すること、多いです。
なんだかんだで牛タン、結構食べ歩いているんですよ。そんな私が本音で申し上げます。
ふかざわさんの牛たん、美味しいです♪ レベル高いですよ!
まとめ
【牛タン ふかざわ 大井町店】
- JR&東急・りんかい線の大井町駅東口から徒歩や約3分の小路沿い、ビルの3Fにある牛タン居酒屋。
- 少し暗めの雰囲気の照明、個室席・半個室席の多い店内は、大井町らしからぬ!?落ち着いた雰囲気で、女子会にもおすすめ。
- 牛タン刺し、芯たん焼き、炙り寿司など様々な牛タン料理があり、どれも丁寧につくられており、美味しい。かなり良い素材を使っている。
今回は二人利用でしたけど、まだまだいろいろ食べたかったなー。
大井町は昔の同僚と会うときに落ち合うのによく使うので、次回はこちらのお店にしてみようかしら。
ごちそうさまでした。
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