ちょっと用事があって、久しぶりに矢口渡に行きました。
以前、この辺りで働いていたことがあったので、とっても懐かしいところです。
昔ながらの八百屋さんや魚屋さんなどが残っていて、なんだか街並みが昭和レトロって感じ。
テリー伊藤さんプロデュースの唐揚げ屋さん
東急多摩川線の矢口渡駅から南側(環八と反対の川崎側)に歩いて1分...否、30秒くらいのところにあるのがこちらのお店。
何やら店頭には眼鏡をかけて帽子を被った方...あら、テリー伊藤さんじゃないの!?
ズバリ、テリー伊藤さんがプロデュースの唐揚げ屋さんです。
ちなみに、から揚げの天才のホームページを見てみますと...
から揚げの天才
大社長 テリー伊藤
↑なんて表現になっていました。
テイクアウトもできるし、イートインスペースもあります。
梅屋敷に一号店があって、この二号店は7月29日にオープンしたばかりだそうです。
(ちなみにオープン初日はテリー伊藤さんがいらしたらしいですよ!)
こだわりの唐揚げは黒白二種類
店頭に出されていたメニューを見ると、”デカから”こと唐揚げが1個99円とのこと。
から揚げは二種類。
【 デカからとは 】
「黒」は秘伝の黒醤油
「白」は塩麹と極出汁
秘伝のタレに丸一日つけこんだもも肉を丁寧に2度揚げすることで、衣のサクサクと肉のジュワッにこだわりました。
あと、出汁にも卵にもテリー伊藤さんがこだわり抜いた玉子焼きも。
テリー伊藤さんと言えばご実家が築地の玉子焼きの名店、「丸武」さんですが...どうやらその丸武の玉子焼きってワケではないみたい。
から揚げ二種類と名物の玉子焼き、これが全部入ってメニューをはっけーん!
今日はソレをお持ち帰り。
ちょっと面白いなって思ったのは、半セルフレジって言うのかな? 店員さんがオーダーした商品を打ち込んで、現金を入れるのはお客さんの私。
金額を確認して店員さんがお会計ボタンを押すと、お釣りが手元に出てくるんです。
矢口渡からなら自転車で10分ほどで我が家に到着。
・からたま弁当(658円:税抜き)
デカから4個(黒2個・白2個)と名物!玉子焼き2カット、そしてお漬物が付いたお弁当。
以下、価格は単品注文した際のものとなります。
・デカから(黒)(1個99円:税抜き)
確かに醤油味がしみ込んでいますが、それほど強い主張ではありません。
↑良い意味で、です。それだけお肉に自信があるんだと思います。実際、サクッと揚がった衣の中は、とーってもジューシーなモモ肉。
・デカから(白)(1個99円:税抜き)
こちらも出汁は感じるのですが、そんなに強い主張はありません。もちろん、中はジューシーでやわらかいもも肉。
・玉子焼き2カット(180円:税抜き)
ずっしり詰まった重みのある玉子焼き。
結構、甘い味付けの玉子焼きでした。
ジューシーな唐揚げと甘い玉子焼き、コレ、中学生の頃の私なら、ヒトメシで二つ食べられたかも!?(笑)
天才、っていうほどの感動はありませんでしたが、確かに美味しい唐揚げです。
この手の唐揚げ屋さんの中では大きめのカットで見た目のインパクトもあります。
ただねー...正直なところ、黒と白でもうちょっと味に違いがあった方が良いんじゃないかなー、なんて思ってしまいました。
イートインではハイボールやプレミアムモルツをいただけるようですし、今度はハイボール片手に唐揚げ、ちょっとハイカラなディナーに利用してみようかな。
ごちそうさまでした。
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