モッチリマフィンに、ずっしりアップルクリームパン!|アンデルセン 東急武蔵小杉

4月上旬からステイホーム、約二か月の家籠り生活です。
ようやく私の職場も少しずつ「新しい生活様式」に向けて動き出しまして、職場に出る人の数も増え始めてきました。

少しずつ、新しい生活へ!

私も久しぶりに昨日、出勤しましたよ!と言っても、時短勤務ですが。
行きしな、武蔵小杉で寄り道。

武蔵小杉の東急スクエア、久しぶりに灯りが付いている姿を見ることができました。

武蔵小杉東急スクエア (2020年6月1日)
武蔵小杉東急スクエア (2020年6月1日)

武蔵小杉東急スクエア (2020年6月1日)

JRの改札駅から直結の2Fのお総菜とか売っているフロアも、密ではない程度に人がいて、なんとも懐かしい風景!

武蔵小杉東急スクエア
グランツリー武蔵小杉
ららテラス武蔵小杉

それぞれのショッピングモール、時間短縮ながらも営業再開して、少しずつですが(元の生活とまではいかないにせよ)新しい生活になりつつあるのかな、そんな匂いを感じました。
でも油断は禁物、東京都内でも北九州でも、ちょっと危険信号が出ているようですから...

ベーカリーのパンは食感も味も格別!

ということで、職場で食べるお昼ご飯を小杉で買うことにしました。

良い匂いがしてきて、吸い寄せられるように入ったのが、こちらのお店。

店舗外観|アンデルセン 東急武蔵小杉店
店舗外観|アンデルセン 東急武蔵小杉店

店舗外観|アンデルセン 東急武蔵小杉店

アンデルセン 東急武蔵小杉店

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東急スクエア、JR南武線側の入口から入ったすぐ右手にあるベーカリーです。
入口には消毒液、パンは基本、個別包装、レジには定番の!?ビニールの仕切り、スタッフさんはマスク着用と安全対策バッチリ。

棚のパン|アンデルセン 東急武蔵小杉店
棚のパン|アンデルセン 東急武蔵小杉店

棚のパン|アンデルセン 東急武蔵小杉店

なんかこうして棚に並んだパンを眺めているだけでもテンション、上がりますね♪

パンを4つ購入してから職場に向かいました。
小杉の東急スクエアは、4Fに改札口があるので、とっても便利。

パン4種|アンデルセン 東急武蔵小杉店
パン4種|アンデルセン 東急武蔵小杉店

パン4種|アンデルセン 東急武蔵小杉店

早速、いっただっきまーす。

ハムとトマトのマフィン(270円:税抜き)

ハムとトマトのマフィン|アンデルセン 東急武蔵小杉店
ハムとトマトのマフィン|アンデルセン 東急武蔵小杉店

ハムとトマトのマフィン|アンデルセン 東急武蔵小杉店

外側のマフィン、もっちり食感がたまりません。むんぎゅっと噛み切る感じ。

ハムとトマトのマフィン(断面)|アンデルセン 東急武蔵小杉店
ハムとトマトのマフィン(断面)|アンデルセン 東急武蔵小杉店

ハムとトマトのマフィン(断面)|アンデルセン 東急武蔵小杉店

中には薄切りスライスのハムが結構、たくさん。トマトの輪切りも甘みと酸味が良いバランス。

アップルクリームパン(180円:税抜き)

アップルクリームパン|アンデルセン 東急武蔵小杉店
アップルクリームパン|アンデルセン 東急武蔵小杉店

アップルクリームパン|アンデルセン 東急武蔵小杉店

サクッとしたパイ生地の中にアップルクリーム。

アップルクリームパン(断面)|アンデルセン 東急武蔵小杉店
アップルクリームパン(断面)|アンデルセン 東急武蔵小杉店

アップルクリームパン(断面)|アンデルセン 東急武蔵小杉店

甘いクリームにはサイコロ上にカットされたリンゴも入っていて、その食感が良いアクセント。
クリームがずっしりと全体に行き渡って入っているので、食べるとき注意しないと、噛んだ方と反対側からでろーんと出てきちゃいます(笑)

長時間発酵バターロール(100円:税抜き)

長時間発酵バターロール|アンデルセン 東急武蔵小杉店
長時間発酵バターロール|アンデルセン 東急武蔵小杉店

長時間発酵バターロール|アンデルセン 東急武蔵小杉店

触るとふわっとしているんですけど、一番外側の皮が硬いと言うか弾力があるというか、ちょっと噛むのに力がいる感じ。

長時間発酵バターロール(断面)|アンデルセン 東急武蔵小杉店
長時間発酵バターロール(断面)|アンデルセン 東急武蔵小杉店

長時間発酵バターロール(断面)|アンデルセン 東急武蔵小杉店

程よく気泡が分散されているので、ココが長時間発酵させた効果なのかな??? レンジで10秒くらい加熱すると、バターの香りがふわーっと上がってきて良い感じ。

シナモンデニッシュ(180円:税抜き)

シナモンデニッシュ|アンデルセン 東急武蔵小杉店
シナモンデニッシュ|アンデルセン 東急武蔵小杉店

シナモンデニッシュ|アンデルセン 東急武蔵小杉店

サクサクっとした食感のデニッシュ、シナモンの香りは癒されますね。

シナモンデニッシュ(断面)|アンデルセン 東急武蔵小杉店
シナモンデニッシュ(断面)|アンデルセン 東急武蔵小杉店

シナモンデニッシュ(断面)|アンデルセン 東急武蔵小杉店

この類のパンって、良くも悪くも中が空洞のやつが少なくないのですが、これは結構、詰まっています。だから見た目以上に食べ応えありました。

やっぱりベーカリーのパンってのは、レベルが違いますねー。
味も香りも食感も、どれをとっても満足でした。

ごちそうさまでした。

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