なんとも意味不明なタイトル!?
駅前の板前さんが握ってくれるお寿司屋さん
とある週末の夕刻、ディナーを食べようと訪れましたのは、鹿島田駅前にあるフェスタビル。言わずと知れたグルメビルですよね。
JR南武線の鹿島田駅からペデストリアンデッキを渡り、ルリエ新川崎のミスタードーナツ・ドトール・ファミリーマート・チョキペタなどを通り過ぎ、階段を下りた先の交差点にあるビルです。
4~5階にカラオケまねきねこさん、3階には焼き鳥の鳥貴族さん、2階には焼き肉の安安さん、1Fにはラーメンの七志さん、そしてもう一軒が、こちらのお店。
回転寿司ではなくて、板前さんが握ってくれるお寿司屋さんなんです。
店内、厨房に沿ってカウンター席が6席ほど。
通路を挟んで2~6名のテーブル席のつくり。
壁を見てみますと、本日のおすすめ、そしれ単品注文可の文字。
以前は1皿2貫ずつの注文でしたが、1貫から注文できるようになったようです。上から手書きの紙を貼っているあたりが、なんとも温かみを感じますね。
お昼にはサービスのランチメニューが...っと、眺めていましたら、厨房から「茶碗蒸し抜きでよろしければ、ランチメニューもOKですよ」の声。
どうやらネタの残り具合に左右されるようですが、何はともあれ、今日はディナーにランチをいただけるってこと♪
(そう言えば、名古屋には一日中、”モーニング”を提供してくださるお店があるんだとか...)
茶碗蒸し抜きでも十分、コスパ高い
というワケで、二人で注文しましたのは、ランチメニューの二つ。
待つこと6分程度でお寿司が到着。早速、いっただっきま~す♪
・サービスランチ(1,080円:税込み)
ネタはその日の仕入れ状況によって変化するそうです。
今日は、マグロ赤身、真鯛、中トロ、エビ、タコ、イワシ、ネギトロ、玉子焼き、アナゴの9貫。
タコがみずみずしいし、イワシはしっかり脂がのっているように感じました、新鮮なネタなのでしょうね。
・ぜいたくランチ(1,630円:税込み)
インドマグロの中トロ、真鯛、マグロ赤身、生えび、トリガイ、イクラ軍艦、ウニ軍艦、アナゴ、ホタテ貝柱。あとシャリなしの単独で玉子焼きが2切れと、結構、ボリュームあります。
ぜいたくランチの方だけ”インドマグロの”を付けて説明してくれたので、サービスランチのマグロより質が良いのでしょうね。
普通の赤身でも十分、中トロくらいの味と食感でしたよ。
トリガイとホタテが新鮮、香りと食感が良いです。イクラはプチプチ、ウニは濃厚でした。
そうこしているウチに巻物も。
かっぱ巻き、かんぴょう巻き、鉄火巻き、選ばせていただけたので、かっぱ巻きと鉄火巻きを一つずつ。
・かっぱ巻き
胡瓜のパリッとした食感が快感ですね。かなり太めの胡瓜を使っていて味も食感も、ほぼほぼキュウリ。
・鉄火巻き
ぜいたくランチのマグロ赤身に近い感じのマグロでした。やわらかくて、それでいて味もしっかり。
・お味噌汁
まぁ、これは普通ですね、ワカメとネギのお味噌汁。お出汁がしっかり出ていて良い香りでした。
ちなみにランチタイムのランチ(って日本語、おかしいですネ:笑)、サービスランチには茶碗蒸し、ぜいたくランチにはフォアグラ入りの茶わん蒸しがつきます。
今回はディナーラームにランチをいただいたので茶わん蒸しはありませんでしたが、それでも十分、お腹いっぱい、満腹・満足、ごちそうさまでした。
ドラえもん、使えます
川崎市民には通称「ドラえもん」って呼ばれていますプレミアム付き商品券「川崎じもと応援券」、いよいよ利用期間が今月末までと迫って参りました。
ななつぼさん、川崎じもと応援券の使えるお店です。
それこそランチはメチャお得ですし、回転しないお寿司をいただく贅沢を、リーズナブルな価格で楽しむことができます。
あ、もちろんテイクアウトもやってますよ。
店頭でも受け付けていただけますが、電話などで事前に注文しておくと時間や費用の面などで安心ですよね。
駅前のお寿司屋さん、皆さんも是非、行ってみてください。

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