武蔵小杉南口、ビルのてっぺん!?
ディナーで武蔵小杉へ。
甚だプライベートな話ながら、配偶者が5月中旬に誕生日を迎えまして、軽くお食事でも、なんて流れに。
向かいました先は、武蔵小杉。
JR南武線&東急東横線の武蔵小杉駅南口から、線路沿いの細い路地を歩いて府中街道につきあたったところ、角っちょの小杉Mビルにある、こちらのお店。
さすがは世界最高峰の名前を店名にしているだけありまして、ビルのてっぺん、6階建ての6Fにあります。
1Fには同系列の居酒屋さん、全力鶏も入っています。
エレベーターで、ものの数秒で最高峰に登頂!
さすがはチョモランマ、入口にはとーっても大きなリュックサックを背負った体格の良い男性が...おっと、UberEatsの配達員さんですね。
店内、2~4名のテーブルが多数のつくり。
テラス席もあるのですが、今日は雨ということで、店内窓側の席へご案内。
カトラリーがアルミの飯盒に入っていました、こういう演出、いいね!
お肉を焼くのは、七輪ではなくてガスで。火力の調整ができるのが良いですね。
お肉、美味しい!
いつもでしたら、まずはビールでカンパーイ♪って言いたいところなのですが、神奈川県川崎市、まん延防止等重点措置適用ということで、アルコール飲料の提供はありません。
でもスタッフさんが「サワーのドリンク、すべてソーダにして提供できます。価格はソフトドリンクと同じになります。」ですって。
こういう配慮、嬉しいですね。
見た目だけなら充分、サワーです♪
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レモンタップリで酸味の主張が凄いです。よく冷えていて強炭酸、なかなか刺激のあるレモンソーダ。
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こちらもしっかり冷えてて、炭酸シュワシュワ。甘味と酸味のバランスが良いです♪
まずは
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レタス、枝豆、赤パプリカ、紫キャベツ、コーンと色鮮やか。上にはビーフジャーキーで、山頂にはレモンが鎮座しています。
ドレッシングも酸味が効いていました。
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白菜だけでなく、ニンジンなども入っていましたよ。辛さしっかりで、あぁやっぱりビールが欲しい...
そしてお肉ですよ、肉!
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ハーフじゃないのは4,980円なんですけど、二人で頼んだら、それだけでお腹一杯になりそうだし、ハーフで。
タン、ハラミ、ヒレの3種盛りなのですが、いずれもげんこつ大くらい。火が通るように、ちょっと切り込みを入れてくれています。
飯盒の中にあるハサミでカットしながらいただきました。タンは分厚いまま噛んだら食感良いし、メチャジューシー。ハラミは程よく脂を含んでいるし、ヒレはあっさりなんだけど、やわらかくてお肉感、たっぷり。
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見ての通り、程よくサシが入って、これがまたジューシーなこと!
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事前に連絡を入れておきまして、誕生日のバースデープレート、用意していただきました。
なんだかたいそうな花火までつけていただいて、まんざらでもない様子の主人でした。
えっとお肉は豚のバラ肉、脂身たっぷり、美味しかったですよ。
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厚切りのタン、ムンギュッとしたタン独特の食感がたまりません。
それでいて噛むとジューシー、タンのお供にビールがほしい。
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思っていたよりも大きいのが出てきてビックリ。弾力あるモモ肉でしたし、程よく脂身も含んで、これまたジューシー。
チェーンの焼き肉屋さんでは味わえないような、本物のお肉がいただけます。
ちょっとした記念日とか、自分へのご褒美におすすめのお店です。
かなり人気の名店ですので、予約を入れてから行かれるのがお勧めです。
焼肉 チョモランマ 武蔵小杉
ホットペッパーグルメでしたら、ネット予約が可能です。
ごちそうさまでした。
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