年がら年中、暑い日も寒い日も
ラーメンをすすりたくなる私ですが、寒くなってくると、この気持ちってより強くなるんですねー。
というワケで、今日のランチもラーメン♪
で、本日、訪問したお店は、川崎駅に直結、アトレ川崎の地下1F、ラーメンシンフォニーにある．．．
店舗外観｜らぁめん大山 川崎店
らぁめん大山 川崎店さん
ランチのチョイスは．．．
大麺（たいめん）（850円：税込み）
なんか、名前からして大盛りが出来そうな感じでしょ。
券売機で食券を購入して店員さんに渡すと、ニンニクの有無を訊かれます。本当はお願いします！って答えたいけど、午後の仕事に響くとイヤなので．．．少な目でお願いしますとお願いした私。
7分ほどで着丼、いっただっきまーす。
大麺｜大山 アトレ川崎
見て下さいよ、この山！何の山かって？ もやしです、モヤシ。その上に少々のキャベツ。さらにそれを取り囲むように並ぶ豚肉！
まずは麺から．．．と行きたいところですが、麺まで辿り着くには、上の山を多少崩さないといけません。もやしの山を崩しつつ、食べつつ．．．意外とこのシャキシャキもやしも悪くないナ、なんて思ったりもして。
ようやく麺に到達。中太～太麺くらいの太さで、短めの平麺でした。硬さはアルデンテより、やや柔らかめ。短くて、硬さもやさしいので、見た目の豪快さと比べると、食べやすいです。
スープは醤油系ですが、こちらもラーメン全体の豪快さとは裏腹に、油のギトギト感がなくて、塩味も濃くなく、優しい味でした。麺を完食した後でも、一口、二口、飲めてしまうくらいの優しい感じでしたよ。
ちなみにお肉増量メニューもありまして．．．
大麺（たいめん）豚W（ダブル）（1,150円：税込み）
大麺豚W（横から）｜らぁめん大山 川崎店
なんか若干、もやしも増量されているような気も．．．
大麺豚W（上から）｜らぁめん大山 川崎店
そして、もやしの山と同様に．．．いえ、それ以上にインパクトがあるのが、豚肉！ 厚切りのチャーシューというよりも、薄めの豚の角煮って感じです。全体的にやわらかくて、脂身はとろっとろ。よく煮込んでいる豚肉でした。ダブルにするとその厚い豚肉が8枚も！！ 通常だと2枚のようなので、ダブル（2倍）ではなくクアドラプル（4倍）！？ プラス300円でコレなら、追加する価値あるじゃないかと思います。
あぁ、午後に仕事がなければ、絶対にニンニクは控えめにしなかったのにぃ．．．と、チョット後悔。醤油系のスープ、中太の麺、どちらにもニンニクはマッチしてます。ニンニクが嫌い！って方でなければ、つけるのをお勧めしまっす♪
ラーメン全体として、見た目は豪快ですし、量も結構あります。
でも、味は優しいし、油っぽさも控えめなので、二郎インスパイア系の中では、かなり食べやすい部類に入るラーメンです。
逆に言うと、二郎系のあのガツンと来るような感じを期待してしまうと、ちょっと物足りないかも知れません。私は、このくらいのきつすぎないのが好みです♪
ちなみにこちらのお店、以前、台湾まぜそばを頂きました。
台湾まぜそば｜らーめん大山 川崎店
台湾まぜそば はじめました｜らぁめん大山 川崎店
↑こちらもお読み頂ければと。
ごちそうさまでした。
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