川崎駅西口のお蕎麦屋さんは、かえしの効いたインパクトあるお出汁だった！｜相馬庵

川崎駅近くの相馬庵さんでお蕎麦と丼のランチ。喉越しの良い麺とそそり立つ海老が二尾の海老天とじ丼は美味でした～♪

西口通りの十割蕎麦

年に一度、会社員なら有無を言わさず受けることが義務化されている、そしてそれが近づいてくると非常にストレスを感じるもの．．．そう、それは健康診断！(苦笑)
もうね、年齢を重ねるごとに健康診断が恐怖とストレスのイベントになってきています。
そんな年に一度のイベントがありまして、今年の私の健診会場は川崎駅西口でした。

朝から身長・体重計って、視力検査に聴力検査、レントゲンにバリウム検査．．．とフルコースで受診しまして、終わったらランチタイム。

駅まで歩いて行く途中に何かあるでしょ、そんな感じでクリニックを後にする私。
JR川崎駅西口から伸びる、その名も西口通りを駅方向に向かっている途中に現れたのが、こちらのお店。

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お蕎麦屋さんです。川崎駅西口から歩いて5～6分ほどのところにあります。

昨年5月にオープンしてから、ずーっと気になっていたんです、何せ十割蕎麦ですからねー。ようやくの初訪問。

店頭のメニューを見て、せいろそばかなー、そんなイメージを頭に描いていざ、入店♪

店内、ちょっぴり薄暗い落ち着いた雰囲気。
厨房に沿って一列にカウンター席が並んでいます。カウンター席から通路を挟んだ手前のテーブル席の他に、奥にもテーブル席が。
手前のテーブル席は背もたれ部分が高くて他のグループとお互いに見えにくくなっているのが良いですね。お客様との会食に良いかと。
奥のテーブル席は開放系です。こちらは普段のランチ・ディナーにおすすめ。

かえしの効いたお出汁

店頭にあった、せいろそばなどのメニューの他にも、セットメニューもありました。

こちらも気になる～。
迷いに迷いましたけど、今日のランチチョイスは、コレ！

・十割そばせいろ ミニ天とじ丼セット（1,529円：税込み）

おっと、お蕎麦も丼も結構なボリュームですね。

でも今日は食べきれる自信があります。なぜなら今日は健康診断で朝ごはんを食べていなくて、お腹ペコペコだから！(笑)

十割蕎麦のせいろ、「季節・湿度・温度によって配合を変える、こだわりのブレンド国産蕎麦粉を使用」とのこと。

細麺のお蕎麦はとても喉越しが良く、ツルツルツル～っと喉を通り過ぎて吸い込まれていきました。
ただお蕎麦らしい香りや味はそれほど強くありません。これは配合の仕方によって変わると思いますが。

あとインパクトあったのがお出汁。かなりかえしが効いて尖がっています。
でもこのインパクトあるお出汁に麺が負けていないんです。弾力と喉越しで、お蕎麦の主張がしっかり！

ミニ天とじ丼は、ミニと言っておきながら結構な大きさ。牛丼チェーン店の並盛くらいあるんじゃないでしょうか。

何より特筆すべきは、この海老。でんでーん！！っと二尾も鎮座しています。
長くて大きな海老、プリプリッとして味も香りも食感も良かったですよ。
ふわっと溶き玉子も美味しいです。かえしの効いたお出汁を使っているからでしょうか、タレの存在感も強くてインパクトあります。

ふぅ、お腹いっぱい．．．と思ったら、コレが出てきました。
蕎麦湯♪ かえしの効いたインパクトあるお出汁に蕎麦湯を加えると、優しく大変身。香りも味も癒されます～。
うん、満腹・満足。

まとめ

【十割そば 天ぷら 相馬庵】

• 川崎駅西口から徒歩5～6分、西口通り沿いにある蕎麦専門店。
• 季節・湿度・温度によって配合を変える、こだわりのブレンド国産蕎麦粉を使用した蕎麦は喉越しツルツル
• 天とじ丼は大きな海老が二尾もそそり立ち、ふわっと溶き卵も良い感じでご飯に乗ってなかなかの美味。

今度は別のメニューを食べに行ってみよーっと。
ごちそうさまでした。