セルフうどんの”はなまるうどん”さんで気になるメニュー、麻婆うどん。辛さしっかりと控えめの二種類があって、まろやか麻婆うどんは仄かに痺れる程度で、食べやすくて美味しかったのです。
麻婆うどん
私の住んでいる街、仙台のB級グルメの一つにマーボー焼きそばがあります。
名前のとおりで、焼きそばに麻婆がかかっているのですが、昨今のB級グルメブームで、今やその名は全国区！？ 一部の麻婆焼きそばの名店には、行列もできるくらい。
辛さだったり、お豆腐の大きさや硬さだったり、具材はお店によっていろいろ、それぞれのお店が良い味出して、競い合っています。
焼きそばだけでなくマーボーのラーメン、「マーボー麺」も仙台ではよく見かけます。
焼きそば、ラーメンときたら、次は．．．なんて思っていたら、仙台ローカルじゃなくて全国区で登場！
セルフうどんの「はなまるうどん」さんで、こんなメニューが登場。
「麻婆うどん」ですと！？
私、辛いのそんなに得意じゃないんですよ、特に花椒の痺れるのに、そんなに強くないんです。
でも今回の「はなまる」さんのは、「まろやか 麻婆うどん」と「痺辛 麻婆うどん」の二種類。まろやか♪これは気になる．．．っていうか、これなら私でも美味しくいただけそう。
確かに、まろやか
というワケで行って参りました、はなまるうどんさん。
迷いはありません、注文しましたのは、コレ！
麻婆うどんと天ぷら｜はなまるうどん
小さめのご飯（おともごはん）は、麻婆うどんを注文すると、デフォルトで付いてきます。
あと、なんか単調になりそうな気がして、天ぷらも一つ取っちゃいました。
・まろやか麻婆うどん(小)（640円：税込み）
見た目はかなり赤いので辛そうですけど、正に名前のとおりで”まろやか”です。それほど辛くありませんし、痺れも仄かに感じるくらい。とても食べやすいです。
ガツンッとくる、唐辛子や花椒の痺れる感覚が欲しい方にはちょっと物足りないかもしれないけど．．．あ、そういう方は、痺辛麻婆うどんがおすすめですね。
まろやか麻婆うどん｜はなまるうどん
具は豆腐と挽肉、そして上にはネギのトッピング。
辛さが控えめだから、お肉の味、しっかり感じます。
麺リフトアップ｜はなまるうどん
麺はいつもの”はなまる”さんのおうどんですね。麻婆だけに、しっかりと絡んでくれます。
おともごはん｜はなまるうどん
おともごはん、半ライスよりもさらに小さい感じ。四半ライスくらい！？
麻婆ご飯｜はなまるうどん
麻婆かけて麻婆ご飯にしてみました。これね、なかなかいけますよー。
普通にご飯を食べたいって方は、逆にご飯を麺の丼に入れても良いですネ。
・4種野菜のかき揚げ（150円：税込み）
玉ねぎ、にんじん、さつまいも、かぼちゃのかき揚げ。さつまいもにかぼちゃ、なんとも秋らしいじゃないですか♪
香りも良いですよ、麻婆と違う継投の味なので、良い箸休めになってくれました。
うん、満腹満足。
まとめ
【麻婆うどん｜はなまるうどん】
- セルフうどんの「はなまるうどん」で、期間限定で、まろやか麻婆うどんと痺辛麻婆うどんが登場。
- まろやか麻婆うどんは、辛さ控えめ・痺れも控えめで、仄かに感じる程度で辛さが苦手な方でも食べやすい。辛さ控えめな分、豆腐や挽肉の味をしっかり感じられる。
- デフォルトで”おともごはん”がついてくるので、良い箸休めになる。おすすめとしては、天ぷらを一品つけるのがベター。
いつもなら中サイズをいただく私ですけど、今回の麻婆うどんは、”おともごはん”がついてくるので、小サイズでも結構、お腹に貯まりました。
満腹・満足、ごちそうさまでした。
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