大崎の、肉好きによる、肉好きのための、なんとも肉々しいコースは絶品でした♪|にくずき

ハラミ・牛タン|にくずき 周辺情報
ハラミ・牛タン|にくずき

大崎駅前、ゲートシティ大崎にある「にくずき」さんで焼肉コースのディナー。
とーってもジューシーなお肉の数々、そして優しい冷麺は絶品でしたよー。

ゲートシティ大崎の高級焼き肉店

とある週末、巧いこと金曜日の夕方に関東にお仕事を入れることができました。
あくまで仕事ですので、仙台から東京往復の交通費が会社負担♪ いやホントこれね、大きいのですよ。片道1万円チョットするじゃないですか、新幹線で仙台から東京まで移動すると。往復で2万円ですからねー、月曜日とか金曜日に関東でお仕事入ると、心の中でガッツポーズしちゃいますよ。

で、そんな週末に仕事を終え、夕食をいただくことになりましたのが大崎。
新川崎と湘南新宿ラインで一本ですからね、近いものです。

向かいました先は、JR大崎駅前。南改札口から徒歩1~2分ほどのところにあるのが、ゲートシティ大崎。
この地下1Fにあるのが、こちらのお店。

店舗入口|にくずき

店舗入口|にくずき

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店名はひらがなですけど、きっと意味合いとしては、”肉好き”なのでしょうね。

テーブル席|にくずき

テーブル席|にくずき


天井が高くて解放感あります。なんともゲートシティ大崎らしい、オシャレなお店。
店内、4人掛けのテーブル席が多数で、ソファー席も数が多い印象を受けました。

今日はまだ混雑する時間帯の前ということもあり、ソファー席へご案内。
良いなって思ったのは、席の背もたれが高くて、他のグループと見えにくい構造になっていたこと。お互い、視線を気にせずにお喋りとお食事に集中できる、これって重要ですよね。

2~4人くらいのグループの会食、家族連れのお食事なんかに最適って思いました。

牛タンまでジューシー、肉好きにはたまらん!

今日はコースでお願いすることにしました。
7,000円、10,000円、13,000円、16,000円と4つのコースがありましたが、胃袋とお財布と相談しまして、一番安いコースに。

ディナー 7,000円コース(7,000円:税込み)

コースメニュー|にくずき

コースメニュー|にくずき


お肉は塩もの・タレもの、両方ありますし、〆の冷麺やデザートまである全9品ですからね、内容的には十分じゃないかと。
飲み放題メニュー|にくずき

飲み放題メニュー|にくずき


+3,000円で飲み放題も付けることができます。
ビールにハイボールにサワー・酎ハイ・ワイン・マッコリ・ソフトドリンク、一通り揃ってますね。

まずはドリンクでカンパーイ♪
角ハイボール

角ハイボール|にくずき

角ハイボール|にくずき


結構、濃いめ。気持ちよく酔えましたよ。
レモンがちょっぴりビターな感じのが入っていました、なんだか大人の味。

ではでは、コースのはじまり・はじまり~♪
前菜盛り合わせ

前菜盛り合わせ|にくずき

前菜盛り合わせ|にくずき


大根やキュウリのナムル、白菜キムチとカクテキ、ほうれん草とモヤシのナムルの3種盛り。
辛さは控えめで日本人好み♪

チョレギサラダ

チョレギサラダ|にくずき

チョレギサラダ|にくずき


レタスやキュウリなど、とってもみずみずしいです、新鮮なお野菜って感じ。
ゴマがたっぷりかかっていて香りも良いです。

肉寿司

肉寿司2貫|にくずき

肉寿司2貫|にくずき


適度にサシも入ってる、やわらかくてジューシーなお肉。
旨味たっぷりで、噛むたびにジュワッて口の中にお肉の旨味が広がるの。

塩もの ハラミ・牛タン

塩ものハラミ・牛タン|にくずき

塩ものハラミ・牛タン|にくずき


なんだか器まで豪華ですね、金ぴかのイチョウのお皿です。
ハラミ・牛タン|にくずき

ハラミ・牛タン|にくずき


ハラミを見てよ、この縦横無尽に、奇麗なまでに入ったサシ。メチャクチャ柔らかくて、プルプル。もうね、最高にジューシーでしたよ。
牛タンもとーっても柔らかくてジューシーなお肉でした。それでいて、牛たん独特の歯切れの良さもあって、味も食感も楽しめる一品。
焼いているところ|にくずき

焼いているところ|にくずき


コンロはガスのタイプで、周囲にある隙間から煙を吸い込んでくれるタイプのもの。匂いが上に籠らないのが素敵です。

と、塩ものをたいらげたところでスタッフさんが『焼肉の網、交換させていただきます』なんて一言。
私、「まだ2品だけなので、そのままで良いですよ~」って笑顔で返したんですね。
スタッフさん『いえ、次はタレ物で味が変わりますので、変えさせていただきます』ですって。
凄いですね、ここまでやるか!ってくらいのこだわり。美味しいお肉を、とことん美味しく食べていただこうっていうお気遣い、とても嬉しく感じました。

上ミスジ 龍の卵

上ミスジ|にくずき

上ミスジ|にくずき


適度にサシが入っているので、柔らかいです。赤身のお肉の味をしっかり感じる部位ですね。
龍の卵ってのは、鶏卵のブランドなんだそう。これがね、濃厚なの。気持ち、黄身のとろっと感が強い感じで、これに焼いたミスジを絡めていただいたらコクが増して、そりゃーもーハンパない美味しさ!

タレ物 クリ・カイノミ

タレ物 クリ・カイノミ|にくずき

タレ物 クリ・カイノミ|にくずき


クリは赤みが多くて、お肉の旨味がしっかりしてました。濃厚な赤身でしたよ。
カイノミは適度に脂身もあるもののくどすぎず、上品な旨味と甘みを感じました。とっても滑らかな食感でした。

冷麺

冷麺|にくずき

冷麺|にくずき


とーっても爽やかでフルーティなスープの冷麺でした。〆にピッタリって感じ。
麺リフトアップ|にくずき

麺リフトアップ|にくずき


麺は中太の丸麺で、すんごくしっかり締まっていて、コシがあって弾力強い麺でしたよ。

デザート

デザート(パイナップル)|にくずき

デザート(パイナップル)|にくずき


今日のデザートはパイナップル。酸味はそれほど強くなく、甘さがしっかりしていました。
パイナップルは酵素が多く含まれているから、お肉と一緒に食べると良いってよく言いますものね、こういうところまでのお気遣い、お見事です。

とことんお肉にこだわる、そんなお店の姿勢を感じる、お料理の数々でした。
正に、肉好きが・肉好きのためにつくった、そんなお店なんだろーな~って、感じることができました。
ふぅ、満腹・満足♪

まとめ

【にくずき】

  • JR&りんかい線の大崎駅前、ゲートシティ大崎の地下1Fにある高級路線の焼肉店。
  • ソファー席はせもたれが高くて、他のグループとの視線が気にならない構造。グループ・家族連れの会食に最適。
  • 焼肉はどれもやわらかくてジューシー、お肉の旨味・甘み・コクを堪能できる。

次回は奮発して、もう少し豪華なコースでもいただいてみようかしら。アラカルト注文も捨てがたいなー。
こういうお店にまた来れるよう、しっかり働いて稼がなきゃ。

人気の名店ですので、予約を入れてから行くのが無難かと思います。
にくずき
↑食べログからネット予約が可能です。

ごちそうさまでした。

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