たまには豪華にお食事でもと思い立ち、夫婦で外食。いつものダラダレ中年ファッション！？ではなくて、スマートカジュアルくらいに決めて、向かった先は、池上本門寺。
お参り？？いえいえ、あくまで外食でして、7月1日にグランドオープンしたのが．．．
ガーデンレストラン人形町今半 池上本門寺店 さん
池上本門寺の北側、松濤園のわきに立つち朗峰会館の1階にある店舗です。
営業時間は
・昼：11:00～16:00（L.O.15:30）
・夜：17:00～21:00(L.O.20:00) ※木・金・土のみ営業、事前予約制
（定休日：水曜日）
駐車場：朗峰会館の無料駐車場（約80台収容）を利用可
↑です。
朗峰会館｜人形町今半 池上本門寺店
朗峰会館の入り口はこんな感じ。暖簾をくぐり中に入りますと、正面に今半さん。
さっすが、人形町今半さん、もうね、入口からしてオーラが違いますですよ。
店舗内観｜人形町今半 池上本門寺店
中は天井も高くて、テーブルの間も広くつくられて、とっても開放的。
チョッピリ残念だったのは、窓の外には松濤園が見えてはいるのですが、ライトアップとかされていないので、単なる暗闇に池でしかなくて．．．贅沢かな？？？
本日、どうしても食べたくて予約を入れましたのは、すき焼きのコース。
まずは前菜。
前菜｜人形町今半 池上本門寺店
左から、ほうれん草お湯葉包み、胡麻豆腐、牛肉のしぐれ煮。
そしてお刺身。
お刺身｜人形町今半 池上本門寺店
トロ＆カンパチのお刺身でした♪
そしてそして、ついに大御所！？すき焼き肉登場！！
すき焼きのお肉_群馬産｜人形町今半 池上本門寺店
お肉は群馬県産の黒毛和牛とのこと。
↑お肉はその日に一番良いお肉を仕入れているので、日によって産地は異なるそうです。さっすが、今半さん、こだわりが違う！！
すっごい霜降りのお肉でしょ。なんかね、お箸で触った感じも違うんですよ、やわらかいの。
4枚しか写っていませんが、お皿には6枚、すでに2枚はお鍋の中。
牛肉♪｜人形町今半 池上本門寺店
↑あー、香りを伝えられないのが残念なくらい。最初の一枚はスタッフさんが焼いてくださったのですが、やや赤みが残ったところで取り上げますと、牛肉の香りがふわふわふわ～っと♪
もちろん食べても最高、柔らかいし、噛むと肉汁ジュワ～っだし、脂の感じもくどすぎず程よくて、と～ってもお上品。
お鍋と言っても、今半さんのすき焼きは、グツグツ煮立った中に入れるのではなくて、“焼く“感じで頂くのが良いんですって。お肉そのものの質が良いから、割り下は少なめで良いってことですね。
↑だからお鍋っていうよりも、フライパンくらいの浅い器でいただきます。
たまご溶き｜人形町今半 池上本門寺店
生玉を溶くのも、お箸じゃなくて、竹の専用の道具。なんか、お上品でしょ。
他には．．．
すき焼きの具｜人形町今半 池上本門寺店
野菜はどれも新鮮なのが見た目でわかります。輝いてます。食べても、どれもシャキシャキ！柔らかめがお好きな方はゆっくり煮るのが良いですが、焼く感じがお勧めのすき焼きなので、煮すぎに注意です。
しいたけ、カボチャ、ネギ、ニンジン、白まいたけ、春菊、しらたき、豆腐。そして、今半の印が入っているのは、お麩です。割り下を吸ったお麩、最高ですねー！
あー満足ぅ！と至福のタイミングでスタッフさんが．．．
「お肉のお替わりいかがですか？」
↑と、悪魔の一言！？
替わり肉｜人形町今半 池上本門寺店
頂いちゃいましたよ、替わり肉。
そして、全ての具を食べ終えたところで、スタッフさんが生卵を持ってきてくださり、それを溶いて割り下の中に．．．
割り下に卵｜人形町今半 池上本門寺店
程よいタイミングで火を止めると、ふわっとろの溶き卵。それをご飯に乗せると．．．
割り下 に たまご それをご飯に♪｜人形町今半 池上本門寺店
お腹いっぱいの筈なのに、胃袋に流れていく、と～っても優しい、卵丼風の和な料理に大変身。これね、最後に絶対、いただいた方が良いです。
デザート｜人形町今半 池上本門寺店
最後にデザート。白い容器に白いアイスで、写真じゃわかりにくいですけど、今日は洋ナシのシャーベットでした。スプーンで口の中に入れるとシャキッとしているんですけど、口の中でとろけて、控えめな甘さは締めにピッタリ！
たまには贅沢してみるのも悪くないなー、なんて感じた、夢の空間でした。大事な日や大事な方との会食・接待に、と～ってもお勧めのお店ですよ♪
満腹・満足、ごちそうさまでした。
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