久しぶりに山ちゃんを訪問。
山ちゃん言うたらよ、名古屋で有名な手羽先だでよぉ。
いえね、先日の岐阜出張で手羽先食べたし、アトレ川崎リニューアルでも手羽先を買っちゃったものだから、無性に頭と胃袋が手羽先モードになってしまいました。
手羽先と言えば、山ちゃんと風来坊の二大巨頭が君臨。
で、なぜか川崎には山ちゃんが二店舗もあるんです。その内の一つが...
世界の山ちゃん 川崎砂子店 さん
なんでも、山ちゃんの関東進出一号店なんだそうです。
二人で訪問したのですが、案内されたのは2階の小さな個室。2~4名で隣とは襖で仕切られている、完全な個室ってのが良いですネ。
で、今では山ちゃんもタブレットで注文する時代なんですねー!ちょっとビックリ。
まずはビールでカンパーイ...と言いつつ、私はドライバーさんなので、ソフトドリンク。
ちなみに山ちゃん、居酒屋チェーンでは珍しく!?銀河高原ビールを飲めるお店です。フルーティーで華やかな香り、まろやかでコクと少々の甘味があるビール。
ソフトドリンクは加賀棒ほうじ茶。香りも味も、ちょっと独特。芳ばしいんですけど、鼻の奥にスッと抜けるキレのある香りも。味は飲み込んだ後に少し不思議な香りが残る感じ。
で、山ちゃん言うたらよ、手羽先だでよ~ぉ!!
・幻の手羽先(1人前5本:430円:税抜き)
胡椒が効いてピリ辛! で、このピリ辛が病みつきなのよ、止まらない...5本なんて、一瞬でたいらげちゃいますね。
中の鶏肉、結構、ジューシー。箸袋に手羽先の食べ方が書いてあるので、その通りにやると、綺麗に骨だけ残して食べられますヨ。
・黒手羽先(1人前3本:360円:税抜き)
名前の通り、黒い手羽先。
比べてみれば、一目瞭然。
で、単に色が黒いってだけじゃなくて、味も幻の手羽先とは異なります。この黒い色はソースの黒。
濃厚なソースは甘さもあって、コレはコレでアリですね。こちらもジューシーなお肉で美味。
・名古屋のみそとんかつ(650円:税抜き)
名古屋と言えば、八丁味噌。つけてみーそ、かけてみそ!甘い赤味噌で頂くトンカツ、うみゃー♪
で、ボリュームもすごい。この大きなトンカツ、写真の下の方にあるのが、箸袋。結構、大きなお皿なのが分かるかと思いますが、そのお皿一杯の、わらじみたいなとんかつ!
・山ちゃん海老ふりゃー(420円:税抜き)
大きめの海老を半身に開いてフライに。ぷりっぷりの海老。
その上には千切りキャベツ、そしてマヨネーズと八丁味噌。この八丁味噌って、油ものとすんごい相性良いんですよねー。
名古屋メシ以外もお勧め(って言うか、山ちゃんのメニューって時点で全てが名古屋メシなのかも知れませんが...)
・ミニ山ちゃんサラダ(430円:税抜き)
千切りキャベツの上に、スライスしたニンジン、タマネギ、ダイコン、キュウリ、ワカメ、レタス、カイワレ、トマト、ポテトサラダと具だくさんでボリューミー。
メニューにはお一人様でも安心って書いてありますけど、コレ、お一人様メニューじゃ無くて、2~3人分くらいあるように思います。
ちなみにミニじゃないのは、680円です。
・名古屋コーチン入り団子スープ(200円:税抜き)
鶏ガラのやさしいスープはシメにピッタリ。さっぱりスープの中には玉ねぎ、ネギ、そして鶏団子。このお団子の中に名古屋コーチンが入っているということらしいです。だからなのか、弾力のあるムンギュッとした歯応え。
久しぶりに食べた山ちゃんの手羽先、どえりゃーうみゃーでよぉ♪
ごちそうさまでした。
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