つけ麺っていうか冷製トマトパスタ、もう芸術よ、コレ！｜七志らーめん 鹿島田

先日の無料クーポンを使いに、いざ駅前に！

ランチで鹿島田駅前に。
JR鹿島田駅の改札口からそのまま正面のペデストリアンデッキを渡り、ルリエ新川崎のちよだ寿司、ファミマ、チョキペタなどを横目に通り過ぎて、階段の先の交差点にあるのが、こちらのお店。

七志 鹿島田店

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神奈川・東京で展開する豚骨ラーメンのチェーン店です。

店内、厨房に沿ってカウンター席が5席、通路を挟んで2人掛けのテーブル席が6席ほど。
席の間にはアクリル板でコロナ対策万全です。

今回、こちらのお店にお邪魔したのは、七志さんのラーメンが美味しいからってのはもちろんなのですが．．．正直に白状しますと、今月上旬に行ったときにラーマン一杯分無料クーポンをいただいたから♪
七志さんのオリジナルアプリを入れておくと、毎日スクラッチでポイントが貯まったり、今回みたいにお得なクーポンが届いたりするので、是非、入れておきましょう。

トンコツとココナッツのハーモニーは予想以上に優しかった♪｜七志らーめん
↑詳しくは、前回の記事をお読みいただければと。

アプリを起動して、スタッフさんにお見せしながら操作。
クーポン使用する、をタップして．．．

ハイ、完了。
ラーメン一杯分（830円分）が割引に♪

お上品なトマトの冷製パスタをいただきました

七志さんの楽しみの一つ、それは期間限定メニュー。

先月から、グリーンカレーらーめんを提供中。そして今月15日から始まったのは、「冷やしまるごとトマトつけ麺」。

夏場の暑い時期には、やっぱつけ麺でしょ。
七志さんには、柚子の効いた通常メニューの「つけ麺」もあるのですが、気になるのは期間限定！

オーダーして8分ほどで到着、いっただっきま～す♪
・冷やしまるごとトマトつけ麺（990円：税込み）
この税込みで、千円でお釣りが来るっていう価格設定、良いとこついてますよね。

完熟トマトが丸ごと1個、でーん！と乗っかっています。
麺はつけ麺だけあって太麺。すっごくしっかり締まっていてモチモチの良い食感でしたよ。

横から見てもすごいでしょ、皮こそ向いてますけど、まん丸のトマト！ バジルがかかっているのもあって、完全に洋のテイスト。

一口大にカットできるよう、切り口が入っています。
こういう気遣い、女子には嬉しいですね。ガブッとかぶりついて、ビチャっと果汁が飛び散っちゃう、トマトあるあるですよね。

スープの方も、トマトの赤。ちょっと、とろみがあります。推定粘度5cP。
トッピングに豚しゃぶとキュウリが乗ってました。

麺をスープにつけてみましたけど、なんかもうパスタですよね、パスタ。
これはね、ラーメンとかつけ麺って呼んじゃいけないように思えてきました。冷製トマトパスタ七志風！？

一口頂いてみますと、口いっぱいに広がるトマトの香りと味。
酸味はそれほど強くなく、むしろマイルド。仄かに甘みも感じて、すっごくお上品。

正直、トンコツはほとんど感じません。言われてみれば、飲み込んだ後の残り香にほんの少しだけ獣の気配を感じるかな、こんな程度。
ま、トマトにブイヨンが入っても似たような感じですし、やっぱりパスタですよ、これ(笑)

これに粉チーズかけたら最高に美味しいだろーなー。
お箸じゃなくてフォークで食べたいくらいの一品。

テーブルの上にはニンニクとか調味料あるのですが、かなりバランスよく仕上がっているので、無理して崩す必要もないかなー、って感じて結局、何も使いませんでした。

はい、スープも含めて、完食です！
つけ麺の域を超えたトマトの冷製パスタ、もう芸術作品の領域ですよ、アート。
とーってもお上品なお料理、ごちそうさまでした。