今年のトマトつけ麺は、ヘルシー&ファルシーで映える♪|七志 鹿島田

丸ごとトマトの冷やしつけ麺|七志らーめん 鹿島田店 新川崎・鹿島田エリア
丸ごとトマトの冷やしつけ麺|七志らーめん 鹿島田店

今や鹿島田と言えばコレ、の一つ!

仙台から新川崎鹿島田エリアに帰ってきて、やっぱり食って気になるワケですよ、私。
このエリアで食べたいもの、まぐろ大将さんの海鮮丼、角鹿さんの中華、ほっぺさんの洋食...それぞれ思い出・思い入れがあるから、挙げるときりがないんだけど(笑)

そんな、私の中の新川崎鹿島田グルメ!?の一つが、こちらのお店。

店舗外観|七志らーめん 鹿島田店

店舗外観|七志らーめん 鹿島田店

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鹿島田駅前のグルメビル、ラフェスタビルの1Fに入っている、とんこつラーメンのお店です。
神奈川・東京で複数店舗あるお店ではありますが、川崎市では鹿島田店の一店舗のみですし、私の中では鹿島田グルメの一つです!

店内、厨房に沿って直線状のカウンター席が5席ほど。
通路を挟んでテーブル席のつくりです。

七志さん、サービスのお茶が美味しいんです。

七志香茶|七志らーめん 鹿島田店

七志香茶|七志らーめん 鹿島田店


その名も「七志香茶(ななしこうばしちゃ)」。
昔から健康維持に愛用されてきた24種もの茶葉や素材をたっぷりと使った、体にやさしい健康茶です。

さてさて、ラーメンです♪ マイルドで食べやすい、とんこつラーメンの七志さん。
リピートしたくなるのは、入れ替わりの季節限定麺があるから。

夏場になると出てくるのが、冷やし麺。

夏季限定メニュー|七志らーめん 鹿島田店

夏季限定メニュー|七志らーめん 鹿島田店


今年も始まってました。冷やし麺~、はじめました~♪

ヘルシーなトマトをファルシーに仕上げてる

トマトベースのつけ麺と、ざるらーめん、どちらも魅力的ですねー。
確か昨年もいただいているんです、このメニュー。

冷やしまるごとトマトつけ麺|七志らーめん 鹿島田店

冷やしまるごとトマトつけ麺(2021年版)|七志らーめん 鹿島田店


コレが昨年の「」ですけど、あれ?なんか違う。
冷やしまるごとトマトつけ麺(横から)|七志らーめん 鹿島田店

冷やしまるごとトマトつけ麺(横から)(2021年版)|七志らーめん 鹿島田店


なんかトマトの感じが昨年と違うゾーって思って、今日のランチチョイスは、コレ。

丸ごとトマトの冷やしつけ麺(1,150円:税込み)

丸ごとトマトの冷やしつけ麺|七志らーめん 鹿島田店

丸ごとトマトの冷やしつけ麺|七志らーめん 鹿島田店


トマトが丸々一個、乗っていて、つけ麺のスープもトマトテイスト。
丸ごとトマトの冷やしつけ麺(アップ)|七志らーめん 鹿島田店

丸ごとトマトの冷やしつけ麺(アップ)|七志らーめん 鹿島田店


去年までは、皮をむいた冷やしトマトが丸ごと一個だったのが、今年はファルシーになっています。
丸ごとトマトの冷やしつけ麺のトマト|七志らーめん 鹿島田店

丸ごとトマトの冷やしつけ麺のトマト|七志らーめん 鹿島田店


中をくりぬいたトマトの中に自家製の角煮、トマトの身、バジルソース、パルメザンチーズを入れて炙っています。
トマトはリニューアル|七志らーめん 鹿島田店

トマトはリニューアル|七志らーめん 鹿島田店


これをトマトポタージュベースでいただくのですが、もうコレはラーメン・つけ麺じゃなくてパスタですよ、トマトの冷製パスタ。
丸ごとトマトの冷やしつけ麺のスープ|七志らーめん 鹿島田店

丸ごとトマトの冷やしつけ麺のスープ|七志らーめん 鹿島田店


よくよく味と香りをしっかりと確かめていくと、確かに七志さんの優しいとんこつの香りがするのですが、普通にスプーンとトマトでいただきたいくらい、お上品な味。
スープと麺絡めてみた|七志らーめん 鹿島田店

スープと麺絡めてみた|七志らーめん 鹿島田店


麺もしっかり締まっていて、アルデンテくらいの弾力がありますね。
トマトの酸味と甘み、そしてトマトポタージュのコク、これ考えた人、天才ですね、きっと!
七志の想う壺・ニンニク|七志らーめん 鹿島田店

七志の想う壺・ニンニク|七志らーめん 鹿島田店


テーブルには、”七志の想う壺”なる陶器の壺。中は白ネギの頭の青い部分ともやしを辛味ソースで和えた「辛味ねぎもやし」。
あとニンニクもありますが、正直、今回のトマト麺には入れない方が良いです、トマトの味と香りが辛味と喧嘩しちゃいますので。
でも、辛味ねぎもやし、単独でいただくのは、ありかと思いましたよ。
完食!|七志らーめん 鹿島田店

完食!|七志らーめん 鹿島田店


ハイ、完食!
ヘルシーなトマトのつけ麺が、ファルシーになって新登場!
今月いっぱい、鹿島田駅前の七志さんで食べられます。みなさんも、よろしかったら是非♪

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